701016
39
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
39
Tables and tips
en
Vegetables
Oven-roasted or oven-baked vegetables are a good
alternative to pan-fried vegetables. The different
flavours become more concentrated and, because
the vegetables are roasted, they have a very
distinctive taste. Furthermore, very little fat is
required to prepare the vegetables.
Clean and prepare the vegetables and mix them
with a little oil in a bowl. Place them in a heat-
resistant dish or in the grill tray and spread them
out evenly.
Mix them thoroughly at least once during the
cooking process. Once they are cooked, season
them and sprinkle them with fresh herbs to taste.
Vegetables are good as a hot or cold starter or
vegetarian main course, or as an accompaniment to
meat and fish.
For small portions (for 2 - 3 people), use an
ovenproof dish and place it on the wire rack. If you
use the glass dish/grill tray, the food will start to
burn or dry out.
Always follow the manufacturer's instructions for
pre-cooked and frozen products in addition to using
this table.
Dish Accessory Level Tempera-
ture
in °C
Type of
heating
Cooking
time
in min.
Comments
Vegetable kebabs Wire rack +
grill tray
3 220 Q 24* Shorten the wooden skewers or leave them
to soak in water overnight to prevent them
from charring.
Recipe tip: Peppers, onions, sweetcorn
(pre-cooked), cherry tomatoes, courgettes
Green asparagus,
grilled
Grill tray 3 300 Q 6 - 10* Recipe tip: Season with onions, oil, vinegar,
salt and pepper.
Adjust the cooking time depending on size.
Root vegetables Grill tray 2 200 H 30* Recipe tip: Season carrots, celery, swede
and beetroot with oil, garlic, salt and pep-
per.
Sliced pumpkin Grill tray 2 200 H 30* Recipe tip: Season with oil, garlic, ginger,
cumin, salt and pepper.
Antipasti Grill tray 3 250 Q 15 - 20* Recipe tip: Drizzle balsamic vinegar over
the vegetables while they are still hot, and
season them.
Escalivada
(Mediterranean
oven-grilled
vegetables)
Ovenproof
dish + wire
rack
3 280 Q 15 - 20* Recipe tip: Aubergines, onions, tomatoes,
peppers, oil. Delicious hot or cold.
Ratatouille Grill tray 2 200 N 35 - 40* Recipe tip: Sprinkle with parmesan just
before serving.
Oven-roasted
tomatoes
Ovenproof
dish + wire
rack
2 120 H 60 Recipe tip: Place cherry tomatoes or sliced
tomatoes, rosemary and garlic into the bak-
ing dish and drizzle with oil and a little
honey.
If you wish, you can blanch the tomatoes
and skin them before roasting them in the
oven.
Chicory Ovenproof
dish + wire
rack
2 180 H 30 Recipe tip: Halve, season, wrap in boiled
ham, pour cream or béchamel sauce over
the top and sprinkle with cheese.
2 180 I 60 No need to preheat; do not open appliance
door.
Vegetable bake Ovenproof
dish + wire
rack
2 200 N 30 Pre-cook/blanch vegetables and other
ingredients.
* Turn the food halfway through cooking.
39

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau EB 333111 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau EB 333111 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,1 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau EB 333111

Gaggenau EB 333111 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 56 pagina's

Gaggenau EB 333111 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's

Gaggenau EB 333111 Installatiehandleiding - Alle talen - 20 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info