484969
32
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/72
Pagina verder
32
Serves approx. 1/8 litre:
1 fresh egg
1 tsp. of Dijon mustard
2 tbs. of white wine or sherry vinegar
1 dash of salt
approx. 4 tbs. of vegetable oil
Put the egg into a measuring cup, add the mustard, the
desired vinegar, season with salt and pepper and mix well
using the whisk or the mincer.
While mixing, slowly add the oil bit by bit until you obtain a
smooth, creamy dressing.
Use immediately.
Parsley, dill, basil etc. can easily be chopped and can thus be prepared for storage, e.g. by freezing.
They can also be chopped with the mincer when frozen. We recommend to freeze the herbs in a
round box, so you can chop them directly in this box.
To chop fresh herbs you can also use the grinder (article No. 5050).
500 g of fresh mangold
500 g of fresh spinach
Salt
3 chopped shallots
2 crushed garlic cloves
50 g of butter
100 g of cream
ground black pepper
Separate and wash the mangold and spinach leaves, cut off
the mangold stalks and put them aside. Blanch the leaves in
boiling water for approx. 2 minutes, pour the water out and
quench with ice-water, then allow the leaves to drip-dry well.
Chop the mangold stalks and cook them in salt-water for
approx. 10 minutes, pour the water out and drip-dry the
mangold stalks well. Sweat the shallots and the garlic in
butter, add the mangold and spinach leaves, add cream and
season with salt, pepper and nutmeg.
Simmer for approx. 5 minutes, chop with the mincer and add
the mangold stalks.
The recipes represent a small extract of the hand blender‘s cookery book, where you may find plenty
of further ideas concerning the ESGE-Zauberstab
®
hand blender.
french Dressing
herbs
mangolD-sPinach
The authors have thoroughly considered and tested the recipes included in these operating
instructions. Nevertheless, a guarantee cannot be accepted. The authors, respectively UNOLD AG
and their assignees shall not be liable for personal injuries, material damages and financial loss.
32

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Esge M 180 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Esge M 180 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,2 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info