800481
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/31
Pagina verder
174
175
es
Ingredientes 500 gr 750 gr 1000 gr
Listo en…. 2h 2h 5min 2h 10min
Agua
Harina “0” de fuerza
Azúcar (malta)
Sal
Levadura fresca de cerveza
210 gr/ml
350 gr
10 gr (5 gr)
6 gr
10 gr
290 gr/ml
450 gr
17 gr (9 gr)
9 gr
13 gr
420 gr/ml
650 gr
20 gr (10 gr)
13 gr
20 gr
Ingredientes 750 gr
Listo en... 2h 15min
Biga
Agua
Harina “0” de fuerza
Azúcar (malta)
Sal
Levadura de cerveza
1 dosis
120 gr/ml
100 gr
6 gr (4 gr)
10 gr
5 gr
Pan casero con biga
1. Prepare1dosisdebigaeldíaanterior(véaselarecetade
la biga en la pág. 187).
2. Siga el orden indicado en la receta para echar los ingre-
dientes en el molde amasador (donde estará la biga).
3. Mezcle con un cucharón los ingredientes manualmente
durante unos segundos.
4. Meta el molde amasador al horno y seleccione el progra-
ma AU 5.
5. Presione el botón START/STOP.
CONSEJO:alnaldelafermentación(despuésde1h25min)
el horno se pondrá en pausa durante 5 minutos, el tiempo en
la pantalla empezará a parpadear; podrá entonces sacar el
molde amasador del horno, espolvorear la supercie con ha-
rina tamizada, practicar cortes con un cuchillo alado y volver
ameterlotodoenelhorno(notienequepresionarelbotón
START/STOP).
Siquieresaltarseestaoperación,elhornoempezaráacocinar
automáticamentedespuésdelos5minutosdepausa.
Pan turbo
Nota: Este programa permite hacer un pan en 1 hora.
La programación turbo presenta tiempos reducidos para la
fermentaciónaunqueelvolumendelpanseráreducidoysu
consistencia será más densa.
1. Siga el orden indicado en la receta para echar los ingre-
dientes en el molde.
2. Mezcle con un cucharón los ingredientes manualmente
durante unos segundos.
3. Meta el molde al horno y seleccione el programa AU 12.
5. Presione el botón START/STOP.
CONSEJO: al nal de la fermentación el horno se pondrá en
pausa durante 5 minutos, el tiempo en la pantalla empezará
a parpadear; podrá entonces sacar el molde del horno, espol-
vorear la supercie con harina tamizada, practicar cortes con
un cuchillo alado y volver a meterlo todo en el horno (no
tienequepresionarelbotónSTART/STOP).Siquieresaltarse
esta operación, el horno empezará a cocinar automáticamente
despuésdelos5minutosdepausa.
Ingredientes 750 gr
Listo en…. 1h 05min
Agua a 37°C
Harina “0” de fuerza
Sal
Azúcar
Levadura fresca de cerveza
240 gr/ml
400 gr
8 gr
15 gr
25 gr
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw DeLonghi EOB20712 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van DeLonghi EOB20712 in de taal/talen: Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 4.01 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van DeLonghi EOB20712

DeLonghi EOB20712 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 31 pagina's

DeLonghi EOB20712 Gebruiksaanwijzing - English - 31 pagina's

DeLonghi EOB20712 Gebruiksaanwijzing - Français - 31 pagina's

DeLonghi EOB20712 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 34 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info