459883
24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/31
Pagina verder
150
151
nl
Ingrediënten 1 lichting 2 lichtingen
Klaar in... 2h 05min 2h 30min
Water
Olie
Sterk meel van het type “0”
Suiker
Zout
Vers biergist
Zout water:
Water
Olie
Zout
140 gr/ml
25 gr
250 gr
5 gr
5 gr
10 gr
25 gr/ml
30 gr
2 gr
275 gr/ml
40 gr
500 gr
10 gr
10 gr
20 gr
50 gr/ml
60 gr
4 gr
Focaccia
1. Doe de ingrediënten in het bakblik in de in het recept
aangegeven volgorde.
2. Meng met behulp van een pollepel de ingrediënten en-
kele seconden met de hand.
3. Plaats het bakblik in de oven en selecteer het programma
SE 8.
4. Druk op de toets START/STOP.
5. Na de eerste rijsfase (circa 35 min.) zal de oven in standby
gaan en begint de tijd op de display te knipperen: stort
het deeg op een licht met meel bestoven vlak, vorm met
de hand een klein stokbrood, plaats het op de bakplaat
die eerder met olie is ingevet en plaats het in de oven op
het rooster dat in de onderste geleider is ingebracht.
6. Druk op de toets START/STOP.
7. Na de tweede rijsfase (na nog eens 25 min) gaat de oven
opnieuw in standby; haal de bakplaat uit de oven, rol de
focaccia met behulp van met olie ingevette vingertoppen
over de bakplaat uit, bedek hem met het eerder geëmul-
geerde zoute water. Beleg naar believen (bijv. olijven,
rozemarijn, enz.). Plaats het geheel weer in de oven en
druk op de toets START/STOP.
8. Breng na de eerste lichting, de tweede lichting in, stel 25
min. in en druk op START/STOP.
Zoete broden
Brood met chocolade/melk/honing/noten
1. Plaats de kneedarm in zijn zitting.
2. Doe de ingrediënten in het bakblik in de in het recept
aangegeven volgorde.
3. Meng met behulp van een pollepel de ingrediënten en-
kele seconden met de hand.
4. Plaats het bakblik in de oven en selecteer het programma
AU 13.
5. Druk op de toets START/STOP.
TIP: als u broodjes in plaats van één rond brood wilt bakken, kiest
u het semi-automatische programma SE 9. Na de eerste rijsfase
(na circa 50 min.) zal de oven in standby gaan: neem het deeg uit
het bakblik en plaats het op een met meel bestoven vlak.
Vorm de broodjes met de hand (met 750 gr deeg verkrijgt men
twee platen brood) en plaats ze op de bakplaat die eerder met
bakpapier is bedekt. Plaats het geheel in de oven op het rooster in
de onderste geleider, sluit de deur en druk op START/STOP.
De oven begint automatisch met de tweede rijsfase en vervolgens
met het bakken. Plaats na het bakken het resterende brood (dat
in de tussentijd buiten de oven is blijven rijzen) in de oven, stel
25 min. in met de toetsen en en druk opnieuw op
START/STOP.
Bereid om een mooier brood te verkrijgen een emulsie met 1 ei,
een snue suiker en een theelepel melk.
Na het rijzen, wanneer de display en de toets “ON/OFF” beginnen
te knipperen, kan het brood bestreken worden (circa 50 min. vóór
het einde van het programma).
24

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw DeLonghi EOB 2071 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van DeLonghi EOB 2071 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 3,78 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info