650783
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
14
Caldo Verde
This satisfying soup of Portuguese origin is
perfect on a cold winter evening.
Settings: Brown/Sauté
Slow Cook
Makes about 12 cups
1 teaspoon extra virgin olive oil
1 pound smoked Spanish chorizo, cut
in half lengthwise and then cut into
½-inch slices
1 medium onion, finely chopped
8 garlic cloves, crushed
1 pound kale, rough stems removed
and roughly chopped
2 pounds Yukon Gold potatoes, peeled
and cut into 1-inch dice (covered in
cold water until ready to use, to
avoid oxidation)
teaspoons kosher salt
½ teaspoon freshly ground black
pepper
12 cups chicken broth, low sodium
1. Put the olive oil into the cooking pot of the
Cuisinart
®
Multicooker and set to Brown/
Sauté at 400°F. Once the oil shimmers
across the pot, add the chorizo. Cook until
chorizo is browned on both sides, about 8
minutes.
2. The amount of oil released from chorizo
varies depending on the type of sausage
you are using. You should have ½
tablespoon of oil remaining in the cooking
pot. If the pan is dry, add some olive oil. If
there is an excessive amount, carefully wipe
out. Stir in the onion and garlic and cook
until soft and lightly golden.
3. Stir in the kale, drained potatoes, salt and
pepper and toss to evenly coat with the oil.
Finally stir in the chicken broth. Switch unit
to Slow Cook on High for 4 hours.
4. When time has expired, unit will switch to
Keep Warm.
Note: Should there be excessive grease
remaining in the bottom of the pot after
browning chrorizo in Step 1, refer to the
instructions on page 6 of the instruction book
for removal.
Nutritional information per serving (1 cup):
Calories 284 (53% from fat) • carb. 19g • pro. 14g
• fat 17g • sat. fat 6g • chol. 58mg • sod. 913mg
• calc. 60mg • fiber 2g
Entrées
Roasted Herb &
Garlic Pork
The longer the pork is marinated, the more
flavorful the end result will be.
Setting: Roast
Makes 6 servings
1 pork loin roast (approximately
2½ pounds)
3 garlic cloves, chopped
6 sage leaves
2 fresh rosemary sprigs, leaves only
4 tablespoons extra virgin olive oil
¾ teaspoon kosher salt
¼
teaspoon freshly ground black pepper
1. Put the pork in a bowl with the garlic, sage,
rosemary and olive oil and toss together
well. Let marinate in the refrigerator for at
least 2 hours and up to overnight.
2. Remove pork from refrigerator about 30
minutes before roasting. Season the roast
all over with the salt and pepper. Put the
roasting rack into the cooking pot of the
Cuisinart
®
Multicooker and set to Roast at
400°F. Put the marinated pork on the rack,
cover, and set time for 1 hour.
3. Check the roast after 45 minutes; the
internal temperature should read 140°F
at the thickest part.
4. Allow to rest 5 to 10 minutes before slicing.
Nutritional information per serving:
Calories 457 (66% from fat) • carb. 1g • pro. 37g
• fat 33g • sat. fat 10g • chol. 119mg • sod. 361mg
• calc. 39mg • fiber 0g
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart MSC-800 Series bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart MSC-800 Series in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,16 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cuisinart MSC-800 Series

Cuisinart MSC-800 Series Gebruiksaanwijzing - English - 20 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info