802951
49
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/75
Pagina verder
84 85
Vieiras Secar bien. Sazone al gusto
y/o frote con aceite de oliva
virgen extra
Cerradas 230°C 2-2 ½ minutos
Totalmente
abiertas o
entreabiertas
230°C 1-2 minutos por cada
lado Evite excederse en la
cocción.
Champiñones
Portobello en rodajas
de 15 mm (1/2 in) de
espesor
Cerradas 210°C 6-8 minutos, hasta que
estén atractivamente
dorados y tiernos
5. LIMPIAR Y GUARDAR
Antes del primer uso y después de cada uso, limpie minuciosamente todas las piezas.
Una vez que haya terminado de cocinar, gire el control de temperatura hasta la posición cero (0) y
desenchufe el cable de alimentación de la red eléctrica.
Deje que el aparato se enfríe completamente antes de manipularlo.
Una vez frío, use el raspador para eliminar cualquier resto de comida depositado en las placas de
cocción. Puede lavar el raspador a mano o en el lavavajillas.
Deseche la grasa recogida en la bandeja de goteo. Puede lavar la bandeja de goteo a mano o en el
lavavajillas.
Puede lavar las placas de cocción a mano o en la rejilla superior del lavavajillas. No utilice objetos
metálicos como cuchillos para realizar la limpieza. Estos dañarán la supercie antiadherente.
En caso de haber cocinado mariscos, limpie las placas de cocción con zumo de limón para prevenir
que se transera el sabor de los mariscos a la siguiente receta.
La cubierta de la base de la carcasa y los botones de control se pueden limpiar con un paño suave
y seco. Para manchas difíciles, humedezca el paño. Nunca utilice limpiadores abrasivos ni espátulas
duras.
Nunca sumerja el enchufe, el cable ni la base de la carcasa en agua ni en cualquier otro líquido.
Asegúrese de que todas las piezas estén limpias y secas antes de guardarlas.
Nunca enrolle el cable de alimentación alrededor del aparato.
6. RECETAS
Aquí tiene algunas ideas de recetas para iniciarse con su «Griddle & Grill». Para obtener
más ideas de recetas e inspiración, visite www.cuisinart.eu
SATAY DE POLLO CON SALSA DE CACAHUETE
Para elaborar 8 pinchos
PARA LA MARINADA DEL SATAY DE POLLO
- 350 g de pollo (miniletes de pechuga)
- 2 tallos de hierba de limón (pelados y cortados en trozos pequeños)
- 1 pimiento rojo (troceado)
- 1 trozo de jengibre de aproximadamente 5 cm
- 2 dientes de ajo (cortados en nas láminas)
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
- 1/4 de cucharadita de semillas de comino
- 1/4 de cucharadita de semillas de cilantro
- El zumo de una lima
- 1 cucharadita de azúcar de palma (puede sustituirse por azúcar moreno granulado)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
PARA LA SALSA DE CACAHUETE
- 1 cucharada de aceite de nuez (puede sustituirse por aceite vegetal).
- 1 diente de ajo (pelado y machacado)
- 1 cebolla pequeña (pelada y cortada en pequeños trozos)
- 1/2 guindilla molida
- 1/2 de cucharadita de curri en polvo
- 1 tallo de hierba de limón (cortado en trozos pequeños)
- 300 ml de leche de coco
- 1 cucharada de pulpa de tamarindo
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 cucharada de nam pla (salsa de pescado)
- 1 cucharada de azúcar de palma (puede sustituirse por azúcar moreno granulado)
- El zumo de un limón
- 100 g de crema de cacahuete crujiente
TENER A LA MANO:
Un molinillo de especias y un mortero con mano
8 brochetas de madera
1. Para preparar la marinada para satay de pollo, coloque la hierba de limón, el pimiento, el jengibre,
el ajo, la cúrcuma, el comino y las semillas de cilantro en un molinillo de especias o en un mortero
para moler o triturar todo junto. Mezclar con el zumo de limón, el azúcar de palma y el aceite de
oliva. Revolver bien.
2. Corte el pollo en tiras largas y añada la marinada para satay hasta cubrirlas. Deje que el pollo se
marine durante una noche en la nevera.
3. Para preparar la salsa de cacahuete, coloque el aceite de nuez, el ajo, la cebolla, el pimiento, el curri
en polvo y la hierba de limón en una cacerola pequeña y hierba suavemente. Después de un par de
minutos, añada la leche de coco, la canela, el tamarindo, la salsa de pescado, el azúcar de palma, el
zumo de limón y la crema de cacahuete. Remueva para mezclar los ingredientes y vuelva a hervir
suavemente durante 20 minutos.
4. Coloque las parrillas (planchas acanaladas). Ajuste el selector de temperatura en 230 ºC.
5. Inserte las brochetas de madera a todo lo largo de las tiras de pollo.
6. Coloque los pinchos de pollo sobre una de las parrillas y baje la tapa de forma que repose
ligeramente sobre los pinchos. Cocine durante aproximadamente 8 minutos, asegurándose de
que el pollo esté bien cocinado.
7. Sirva caliente con la salsa de cacahuete.
49

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart GR47BE bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart GR47BE in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 4.63 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info