650789
42
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/93
Pagina verder
42
Place the tied, marinated lamb on top of potatoes and onions, centered
in the pan.
4. Put the lamb in the oven. Roast for about 50 minutes, until the internal
temperature reaches 130°F, for medium rare. Allow it to rest for
10 minutes.
5. Transfer lamb to a stable cutting board. Using the knife attachment
on Speed 5, slice the lamb thinly and serve with the roasted potatoes,
onions, Yogurt Tahini Sauce and toasted pita bread.
Nutritional information per serving (lamb; based on 10 servings):
Calories 270 (46% from fat) • carb. 11g • sugars. 1g • pro. 25g • fat 14g • sat. fat 3g
∙ chol. 37mg • sod. 441mg • calc. 30mg • fiber 1g
Easy Weeknight Tenderloin
For a last-minute special occasion, this delicious cut of meat
can easily be prepared in only 30 minutes. Perfect with the
Horseradish Sauce (page 28).
Makes about 6 servings
pounds beef tenderloin
1 teaspoon kosher salt
½ teaspoon freshly ground black pepper
2 teaspoons olive oil, divided
1. Sprinkle the tenderloin with the salt and the pepper, rub all over with 1
teaspoon of the olive oil and let sit at room temperature for about 20
minutes.
2. Preheat oven or toaster oven to 400°F.
3. While oven is preheating, put the remaining teaspoon of oil into a
large skillet and place over medium heat. Once the oil is hot, place the
tenderloin in the pan and sear until brown on all four sides, about 3 to
4 minutes per side. When browned, put tenderloin into the preheated
toaster oven and roast for about 20 to 25 minutes, until an instant-read
thermometer reads 125°F, for medium rare.
4. Allow tenderloin to rest for at least 10 minutes. Using the knife
attachment, slice on Speed 5.
Nutritional information per serving:
Calories 193 (46% from fat) • carb. 0g • sugars. 0g • pro. 25g • fat 10g • sat. fat 3g
• chol. 75mg • sod. 445mg • calc. 32mg • fiber 0g
42

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart CSB-300 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart CSB-300 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info