650789
40
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/93
Pagina verder
40
1. Put the garlic, oregano, rosemary and thyme into the chopping cup.
Select Speed 5 and pulse to roughly chop, about 8 to 10 times. Add
mustard, lemon juice, salt and pepper. Process to fully combine
ingredients, about 20 seconds.
2. Rub pork loin with herb paste. Preheat oven to 425° F. (Allow pork to sit
at room temperature while the oven heats up.)
3. Roast pork until the internal temperature reaches 145°F, about 40
minutes. If you prefer well done, roast until the internal temperature
reaches 155°F.
4. Allow pork to rest for at least 10 minutes before slicing.
5. Using the knife attachment on speed, slice the pork into even slices by
keeping your hand steady and applying medium pressure to the meat in
a downward motion.
Nutritional information per serving (4 oz):
Calories 229 (58% from fat) • carb. 1g • sugars 5g • pro. 22g • fat 14g • sat. fat 5g
• chol. 71mg • sod. 309mg • calc. 31mg • fiber 0g
Thanksgiving Turkey
Makes about 16 servings
4 medium carrots, cut into 2-inch pieces
4 medium celery stalks, cut into 2-inch pieces
2 large onions, cut into 8 pieces
2 fresh thyme sprigs
2 fresh sage sprigs
1 teaspoon black peppercorns
1 teaspoon juniper berries
2 cups water
1 16-pound turkey
1 teaspoon kosher salt
½ teaspoon freshly ground black pepper
2 teaspoons olive oil
1. Preheat oven to 450°F.
2. Put the carrots, celery, onions, thyme, sage, peppercorns and juniper
berries with the water in the bottom of a large roasting pan.
3. Fit the rack in the pan on top of the vegetables. Pat the turkey with
paper towels to completely dry the entire bird, both outside and inside
the cavity. Sprinkle the salt and pepper all over the turkey, including the
cavity. Rub the outside of the turkey with the olive oil and then place on
the rack fitted in the roasting pan.
4. Put turkey into the preheated oven and immediately reduce the
temperature to 350°F. Rotate roasting pan every hour while cooking.
5. Roast until the thickest part of the thigh registers 170°F with an instant-
read thermometer. Begin checking the temperature at 4 hours.
6. Allow turkey to rest at least 30 minutes before carving. while it's resting,
pour off any drippings and place in freezer to separate out the fat,
leaving the rest to add to the gravy.
40

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart CSB-300 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart CSB-300 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info