589843

Cooks Essentials 99740 Handleiding

8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
7
24
1. Position the removable cooking pot in the pressure cooker.
2. Add the appropriate amount of oil as per recipe.
3. Press the BROWN button. The light on the button will flash and the
display will read 0.0. The lid should remain off.
4. Press the START/STOP button. The indicator light will stop flashing.
5. After about one minute of preheating, add food and begin browning.
NOTE: Do not leave pressure cooker unattended while browning foods
Steam Setting
This program quickly brings cooking liquid to a boil for steaming food or
cooking rice.
1. Position the removable cooking pot in the pressure cooker.
2. Place a small, heat-resistant rack or basket (not included) in the bottom
of the removable cooking pot.
3. Add at least 8 oz. of water so that the bottom of the rack is above the
liquid.
4. Add the food. Do not fill the pot more than two-thirds full. Note: If
steaming rice, put the rice in a 8” or smaller bowl and place on the
rack.
5. Place the self-locking lid onto the removable cooking pot and turn the
pressure regulator knob to STEAM.
6. Press the STEAM button. The light on the button will flash and the
digital display will read 01. (This equals 1 minute cooking time.)
7. Set the desired time by pressing the button once for each additional
minute or by continuously holding the button down. The longest
cooking time is 99 minutes.
8. Press the START/STOP button to begin cooking. The indicator light will
stop flashing.
9. If you forget to select a desired cooking time or forget to press the
START/STOP button, the digital display will read 0.0 after 30 seconds.
NOTE: The lid can be opened while cooking to check the food. Use caution
when r
emoving the lid. Never place your face over the pressure cooker
when removing the lid. Steam escapes as soon as the lid is opened
and can cause serious burns.
Vegetable Stock in 20 minutes
There are so many vegetables to choose from when making a vegetable stock. I
have just two rules: 1. Always include your basic vegetables: carrots, onions and
celery. 2. Add as many vegetables, washed vegetable peels and trimmings that
you have on hand with the exception of beets, which will darken the stock and
dominate the flavor. So unless you are making Borscht, skip the beets. This tasty
but neutral stock can now be used to make soups, poach fish, and make vegetarian
soups.
2 tablespoons oil
2 large onions, chopped
4 large carrots, chunked
4 stalks celery, chunked
1/2 cup white wine
12 cups miscellaneous vegetables coarsely chopped
Peeled turnips, leek greens, zucchini, mushrooms, green beans, scallions etc
Bay leaf
1 teaspoon dried thyme
10 sprigs parsley coarsely chopped
8 cups cold water
Press the
Brown button. Press the Start/Stop button. Add the onions, carrots, and
celery. Sauté until vegetables start to brown thoroughly. Add the wine and deglaze
the bottom of the pot, making sure to scrape up the brown bits from the bottom.
Add the remaining vegetables and water. Press
Start/Stop button. Lock the lid in
place and set the cooker to high for 10 minutes (see pages 5-6 for instructions), let
the pressure release naturally, about another 10 minutes. Remove the lid, let the
stock cool until it is safe to handle. Strain the stock through a fine mesh sieve and
store in the refrigerator or freezer.
… 8 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cooks Essentials 99740 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cooks Essentials 99740 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,8 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info