589843
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
25
6
10. The unit will begin to count down in minutes, after the appropriate
pressure has been reached. (The floating valve will rise when the
pressure is reached.) The pressure cooker will beep at the end of the
cooking time.
11. When cooking is finished, let the pressure drop on its own (also called
the natural release feature), or release immediately by turning the
pressure regulator knob towards STEAM in short bursts (also called the
quick release method) until the pressure is reduced. CAUTION: When
turning the knob to release pressure, hot steam/liquid will be ejected.
NOTE: Press the START/STOP button when cooking time is complete, or to
cancel and reset. Otherwise, the pressure cooker will beep periodically
as a reminder that the cooking time is complete.
WARNING: Do not hold the pressure regulator knob. Hot steam/liquid
will be ejected. Keep hands and face away from steam vents, use pot
holders when removing the inner pot or touching any hot items, and
never force the lid open. The lid will only open once the pressure is
released. Remove the lid by lifting it away from you to avoid being
burned by the steam.
Warm Setting
This program reheats or keeps cooked food warm for a long period of
time.
1. Place cooked food in removable cooking pot.
2. Place lid on pressure cooker.
3. Turn the pressure regulator knob to STEAM.
4. Press the WARM button. The light on the button will flash and the
digital display will read 0.0.
5. Press the START/STOP button to begin the program. The indicator light
will stop flashing.
Brown Setting
This program allows you to brown your food before cooking it under
pressure. Brown your meat or poultry for the best flavor and texture, unless
otherwise indicated in the recipe. Food should be patted dry with a paper
towel before browning. For best results, make sure the oil is hot before
adding your meat or poultry. Brown in batches to keep the correct
temperatur
e.
Minestrone
I have probably enjoyed a 100 different variations some more like stews, most of
them delicious. One of the delights of adding Minestrone to your Pressure Cooker
is that you can create a light soup or a hearty dinner in just ten minutes. Here is
my favorite basic recipe, plus some ideas for making it heartier.
Serves: 6
1 ounce dried mushrooms, your favorite (I like porcini)
2 cups boiling water
2 tablespoons olive oil
1 1/2 cups white onions chopped
3 cups vegetable stock (Use your homemade for this recipe if you have it)
2 28 ounce cans chopped tomatoes
3/4 cup small shell pasta, I like elbows or ditalini
1 1/2 tablespoons Italian spice mix, to taste
Salt and pepper to taste
1/3 teaspoon red pepper flakes
1 teaspoon sugar
4 stalks celery, cut into 1/2-inch slices
4 large carrots, 1/2 inch slices
2/3 pound green cabbage, shredded
3 large cloves garlic, minced
1 1/2 cups Parmesan cheese, freshly grated or ready to shave
Place the dried mushrooms in a large mixing bowl and pour the boiling water over
them, cover, set aside. Stir after five minutes. They will be soft in 10. Strain the
mushrooms through a colander into another bowl and save the mushroom liquid.
Chop the mushrooms into bite size pieces. (Your bite)
Pr
ess the
Br
own
button. Pr
ess
Star
t/Stop
button. Add the oil to the inner pot of the
pr
essur
e cooker. Add the onions right away and soften until translucent, do not
brown. Press the
Start/Stop Button. Add the broth, and the mushroom liquid.
Add tomatoes, pasta, soaked mushrooms, Italian seasoning, red pepper flakes,
sugar
, celery, and carrots and stir until well blended. Lay the green cabbage on
top. Don't worry if it fills the cooker, it will shrink during cooking.
Lock the lid in place, set the cooker to high pressure for 5 minutes (see pages 5-6
for instructions). Quick release the pressure. Remove the lid, salt and pepper to
taste. If the pasta is not yet tender, simmer with the cooker set to brown for a few
minutes until it’
s just the way you like it.
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cooks Essentials 99740 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cooks Essentials 99740 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,8 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info