631537
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
OM16620 C.2 ™ & © Char-Griller / A&J Mfg. 15
GRILLING RECIPES
PORK CHOPS:
Ingredients
4 Pork Chops; 1 1.3” thick pork chops
Marinade (olive oil, salt, and pepper, or use Dizzy Pig BBQ Rub and garlic)
Preparation
sear at very high temperature (steak temp) for 90 seconds per side
put on a side plate and let sit for 15-20 minutes
return to KAMADO KOOKER™. Dome temp should be around 400 – 450° F
cook 5 minutes per side
internal chop temp should be 150 degrees max
CHICKEN: Requires slower grilling.
First, cut and remove the center bone from the chicken.
Flatten the breast by pressing flat until the cartilage is broken.
Rub olive oil over the chicken and sprinkle thyme, parsley, sage, rosemary, salt & pepper.
Grill with skin side down for approximately 17 minutes at 350° F or until skin is crispy;
Flip and grill for approximately 28 minutes or until internal chicken temperature is 160° F.
CHICKEN MARINADE: Combine ½ cup soy sauce, ¼ cup vegetable oil, ¼ cup red wine vinegar, 1 tsp
oregano, ½ tsp sweet basil, ½ tsp garlic powder w/ parsley, ¼ tsp pepper. Pour over chicken pieces in
glass dish. Cover and refrigerate overnight. Use marinade to baste chicken while cooking
CEDAR PLANK SALMON:
Ingredients
Fresh salmon Dizzy pig BBQ rub Lemon juice Olive oil
Preparation
Soak planks for 3-4 hrs before cook. Rub salmon with olive oil, dizzy pig raging rub & lemon.
Prepare KAMADO KOOKER™ at 425°
Place plank on grill. Once it starts ‘crackling,’ Place salmon on grill (around 5 minutes)
For thick salmon filets, estimate about 10 - 13 minutes for the fish to start 'flaking'. .. it will still
be a tad underdone in the center. Go 15 - 20 minute if you want it done all the way through
HOT DOGS: Grill at 275° F for about 20-30 minutes. Turn them every 5 minutes to achieve a even
golden brown and remove when they start to split.
SHRIMP (peeled) & CRAYFISH: Place on skewers, coat with melted butter and garlic salt. Grill
for 4 minutes on each side or until pink. Cocktail sauce optional.
BAKED POTATOES: Rub with butter and wrap in foil and grill with lid down for 50 minutes. Turn
after 25 minutes (no need to turn if smoked). Squeeze to check for doneness.
CORN (sweet) ON COB: Soak in water for 1 hour & grill at 325° F for 28 to 32 min turning often.
Trim loose silk from the end of the cobs, leave husk on and put on grill.
Or, pull husk back, remove silk, apply butter & sprinkle commercial rub. Pull husk back over cob
and tie top with piece of husk. Grill as above. When finished, husk will twist off.
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Char-Griller AKORN Kamado Kooker - 16620 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Char-Griller AKORN Kamado Kooker - 16620 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 3,26 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info