• Procurar que no caiga grasa o aceite en
las partes de plástico del aparato o en la
junta de la puerta. (Estas partes se ponen
fácilmente porosas).
• No almacenar materias explosivas dentro
del aparato.
• Meter bebidas con un alto contenido de
alcohol en envases de cierre hermético y
colocar los envases siempre de pie.
• Las zonas más frías del refrigerador son
la pared interior trasera y la bandeja de
vidrio. Usar estas zonas para conservar
productos delicados que se pierdan
fácilmente.
• No almacenar botellas que contengan
líquidos capaces de congelarse dentro del
aparato. Al congelarse los líquidos las
botellas estallan.
Ejemplo de colocación
Fig. a
Refrigerador A
En las parrillas (3), de arriba hacia abajo:
pan y bollería, platos cocinados, productos
lácteos.
Sobre la bandeja de vidrio (7): carne y
fiambres.
En las legumbreras (8): fruta, legumbres,
hortalizas.
En el departamento (9): de la puerta,
mantequilla y queso.
En la huevera (10): huevos.
En el recipiente desmontable (11):
botellas pequeñas, frascos y latas.
En el botellero (12): botellas grandes.
Congelador B
En el cajón superior (14): congelación de
alimentos, preparación de hielo,
conservación de productos.
En los cajones inferiores: conservación de
alimentos.
Puntos a tener en cuenta
sobre las zonas de frío del
aparato
Debido al aire que circula en el interior del
frigorífico se forman diferentes zonas de frío
con sus respectivas temperaturas:
La zona de temperatura para alimentos
sensibles depende del modelo, se encuentra
en la zona más inferior, entre la flecha lateral y
el estante de cristal inferior
(Fig.
r
/1 y 2), o
también puede encontrarse entre las dos
flechas (Fig.
t
/1 y 2).
Ideal para almacenar carne, pescado,
embutido, diferentes tipos de lechugas, etc.
Cuando se compren
productos congelados, tener
en cuenta lo siguiente
• Comprar sólo productos cuyo envase esté
en perfectas condiciones.
• No comprar productos cuya fecha de
conservación haya caducado.
• Vigilar las vitrinas expositoras del
establecimento donde se compren los
productos. El congelador comercial debe
tener un termómetro bien visible. La
temperatura que éste señala debe ser
inferior a los -18º C.
• Dejar siempre los productos congelados
para el final de la compra. Envolverlos en
varias capas de papel de periódico o en
una bolsa isotérmica o aislante para
trasladarlos al hogar. Procurar realizar el
traslado con la mayor rapidez posible.
Una vez en el hogar, introducir los
productos, sin demora, en el congelador.
Como envasar los alimentos
Para la congelación de alimentos en el
hogar comprar siempre productos
sumamente frescos y en perfectas
condiciones.
Empaquetar herméticamente para que no
se sequen o pierdan sabor.
Disposición de los alimentos
dentro del aparato
Congelación/Conservación de alimentos
y preparación de cubitos de hielo
ES
53
