575765
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/76
Pagina verder
23
Συμβουλές για το ψήσιμο στο φούρνο και το ψήσιμο στο γκριλ
Σουφλέ, ογκρατέν
Υποδείξεις
Ο πίνακας ισχύει για την τοποθέτηση σε κρύο φούρνο.
Τοποθετήστε το σουφλέ σε μαγειρικό σκεύος, κατάλληλο για
μικροκύματα, στον πάτο του χώρου μαγειρέματος.
Χρησιμοποιείτε για τα σουφλέ και τα ογκρατέν ένα μεγάλο, ρηχό
μαγειρικό σκεύος. Στα στενά, ψηλά μαγειρικά σκεύη τα φαγητά
χρειάζονται περισσότερο χρόνο και ψήνονται στην επάνω
επιφάνεια πάρα πολύ.
Τα σουφλέ και τα ογκρατέν πρέπει να συνεχίσουν το μαγείρεμα
ακόμα για 5 λεπτά στον απενεργοποιημένο φούρνο.
Προμαγειρεμένα κατεψυγμένα προϊόντα
Υποδείξεις
Προσέξτε παρακαλώ, τα στοιχεία του κατασκευαστή πάνω στη
συσκευασία.
Οι τιμές των πινάκων ισχύουν για την τοποθέτηση σε κρύο
φούρνο.
Τοποθετείτε τις τηγανητές πατάτες, τις κροκέτες και τις πατάτες
τηγανητές Ελβετίας σε μια στρώση.
Ποσότητα Βάρος Ύψος Τρόπος ψησί-
ματος
Βαθμίδα
ψησίματος
στο γκριλ
Διάρκεια σε λεπτά
Μπριζόλες
2 έως 3 cm χοντρές
2 έως 3 κομμάτια περίπου από
200 γρ.
1+3**
(
3
3
1. πλευρά: περίπου 10-15
2. πλευρά: περίπου 5-10
Μπριζόλες σβέρκου
2 έως 3 cm χοντρές
2 έως 3 κομμάτια περίπου από
120 γρ.
1+3**
(
2
2
1. πλευρά: περίπου 15-20
2. πλευρά: περίπου 10-15
Λουκάνικα σχάρας 4 έως 6 κομμάτια περίπου από
150 γρ.
1+3**
(
3
3
1. πλευρά: περίπου 10-15
2. πλευρά: περίπου 5-10
Μπριζόλα ψαριού*2 έως 3 κομμάτια περίπου από
150 γρ.
1+3**
(
3
3
1. πλευρά: περίπου 10-12
2. πλευρά: περίπου 8-12
Ψάρι, ολόκληρο*
π.χ. πέστροφες
2 έως 3 κομμάτια περίπου από
300 γρ.
1+3**
(
2
2
1. πλευρά: περίπου 10-15
2. πλευρά: περίπου 10-15
Ψωμί τοστ 12 φέτες -3
(
3
3
1. πλευρά: περίπου 3- 5
2. πλευρά: περίπου 2- 3
Ψωμί τοστ 4 φέτες*** - 3
*
- 1. πλευρά: περίπου 5- 6
2. πλευρά: περίπου 3- 4
Τοστ γκρατινέ 2 έως 4 φέτες**** - 1+3**
(
3 Ανάλογα με την επίστρωση: 8-10
* Προηγουμένως αλείψτε τη σχάρα με λάδι.
** Τοποθετήστε τη σχάρα στο ύψος 3 και το ταψί στο ύψος 1.
*** Τοποθετήστε τις φέτες του τοστ τη μία δίπλα στην άλλη στη μέση της σχάρας.
**** Προψημένες φέτες τοστ.
Για το βάρος του ψητού δεν υπάρχουν στοιχεία
στον πίνακα.
Επιλέξτε
για τα μικρά κομμάτια κρέατος μια υψηλότερη θερμοκρασία και ένα μικρότερο
χρόνο μαγειρέματος. Στα μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος επιλέξτε μια χαμηλότερη θερ-
μοκρασία και ένα μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος.
Πώς μπορείτε να διαπιστώσετε, αν είναι έτοιμο το
ψητό.
Χρησιμοποιήστε το θερμόμετρο κρέατος (πωλείται στα ειδικά καταστήματα) ή κάντε τη
"δοκιμή με το κουτάλι". Πιέστε με το κουτάλι το ψητό. Αν αυτό δεν υποχωρεί, τότε είναι
έτοιμο. Αν υποχωρεί, χρειάζεται ακόμα λίγο χρόνο.
Το ψητό έχει ωραία εμφάνιση, αλλά η σάλτσα
κάηκε.
Επιλέξτε την επόμενη φορά ένα μικρότερο μαγειρικό σκεύος ή προσθέστε περισσότερο
υγρό.
Το ψητό έχει ωραία εμφάνιση, αλλά η σάλτσα του
είναι
ανοιχτόχρωμη και δεν έπηξε.
Επιλέξτε την επόμενη φορά ένα μεγαλύτερο μαγειρικό σκεύος και προσθέστε λιγότερο
υγρό.
Το ψητό δεν έχει γίνει. Κόψτε το ψητό σε φέτες. Ετοιμάστε τη σάλτσα στο μαγειρικό σκεύος και τοποθετήστε
τις φέτες του ψητού μέσα στη σάλτσα. Μαγειρέψτε το κρέας μόνο με το φούρνο μικρο-
κυμάτων.
Σουφλέ, ογκρατέν Μαγειρικό σκεύος Ύψος Τρόπος
ψησίμα-
τος
Θερμοκρασία
σε °C
Ισχύς μικροκυμά-
των σε W
Διάρκεια σε
λεπτά
Γλυκά σουφλέ (π. χ. σουφλέ μυζήθρας
με φρούτα)
περίπου 1,5 κιλά
Ρηχή φόρμα σουφλέ
4 έως 5 cm
0
7
130-150 180 W 25-35
Πικάντικα σουφλέ από μαγειρεμένα
υλικά (π. χ. παστίτσιο)
περίπου 1 κιλό
Ρηχή φόρμα σουφλέ
4 έως 5 cm
0
7
160-190 600 W 20-30
Πικάντικα σουφλέ από ωμά υλικά
(π. χ. πατάτες ογκρατέν)
περίπου 1,1 κιλά
Ρηχή φόρμα σουφλέ 0
M
170-180 600 W 25-35
Προμαγειρεμένα φαγητά Εξαρτήματα Ύψος Τρόπος
ψησίματος
Θερμοκρασία σε ° Διάρκεια σε λεπτά
Στρούντελ με γέμιση φρούτων Ταψί 2
5
180-200 40-50
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBC84E663 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBC84E663 in de taal/talen: Turks als bijlage per email.

De handleiding is 3,33 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBC84E663

Bosch HBC84E663 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 96 pagina's

Bosch HBC84E663 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 240 pagina's

Bosch HBC84E663 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 96 pagina's

Bosch HBC84E663 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 240 pagina's

Bosch HBC84E663 Gebruiksaanwijzing - English - 28 pagina's

Bosch HBC84E663 Gebruiksaanwijzing - Français - 96 pagina's

Bosch HBC84E663 Gebruiksaanwijzing - Français - 240 pagina's

Bosch HBC84E663 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 96 pagina's

Bosch HBC84E663 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 240 pagina's

Bosch HBC84E663 Gebruiksaanwijzing - Português, Espanõl - 76 pagina's

Bosch HBC84E663 Gebruiksaanwijzing - Dansk, Svenska, Norsk, Suomi - 92 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info