379754
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
ENGLISH
27
Sweetbread
Level I Level II
Bread weight approx. 750 g 1080 g
Fresh milk 275 ml 400 ml
Margarine or butter 25g 35 g
Eggs 2 4
Salt 1 tsp 1 ½ tsp
Honey 2 tbsp 3 tbsp
550 type fl our 500 g 700 g
Dry yeast ¾ packet 1 packet
Program: SCHNELL or SÜSSES BROT
Attention ! When using the SÜSSES BROT program the
bread is lighter. Use the Level I doses, other-
wise the volume is too large.
Raisin Bread
TIP: Add the raisins or any other kind of dry fruit after the
acoustic signal during the second kneading phase.
Level I Level II
Bread weight approx. 850 g 1100 g
Water 275 ml 350 ml
Margarine or butter 30 g 40 g
Salt ½ tsp ¾ tsp
Honey 1 tbsp 2 tbsp
405 type fl our 500g 650g
Cinnamon ¾ tsp 1 tsp
Dry yeast ¾ packet 1 packet
Raisins/dry fruit 75 g 100 g
Program: SCHNELL or SÜSSES BROT
Attention ! When using the SÜSSES BROT program the
bread is lighter. Use the Level I doses, other-
wise the volume is too large.
Coarse bread
Level I Level II
Bread weight approx. 780 g 980 g
Water 300 ml 450 ml
Salt 1 tsp 1 ½ tsp
Dried wheat leaven* 25 g 40 g
1050 type fl our 500g 750g
Sugar 1 tsp 1 ½ tsp
Dry yeast ¾ packet 1 packet
Program: WEISSBROT
* Wheat leaven improves the dough consistency, the
fresh ness and the taste. It is milder than rye leaven.
Onion bread
Level I Level II
Bread weight approx. 860 g 1180 g
Water 350 ml 500 ml
Salt 1 tsp 1 ½ tsp
Sugar 1 tsp 1 tsp
Grilled onions 50 g 75 g
1050 type fl our 540 g 760 g
Dry yeast ¾ packet 1 packet
Program: SCHNELL
Rye Bread
Level I Level II
Bread weight approx. 780 g 1050 g
Water 350 ml 450 ml
Dried leaven* ½ packet ¾ packet
Salt 1 tsp 1 ½ tsp
Sugar ½ tsp ¾ tsp
Rye malt 10 g 15 g
Rye fl our 300 g 400 g
1050 type fl our 200 g 260 g
Yeast 1 packet
1 ½ packet
Program: VOLLKORN
* Dried leaven is concentrated and it comes in 15g
packets.
Potato Bread
Level I Level II
Bread weight approx. 1000 g 1400 g
Water or milk 300 ml 400 ml
Margarine or butter 25 g 30 g
Eggs 1 1
Mashed boiled potatoes 150 g 200 g
Salt 1 tsp 1 ½ tsp
Sugar 1 tsp 1 ½ tsp
1050 type fl our 630 g 780 g
Dry yeast 1 packet
1 ½ packet
Program: SCHNELL
Leavened Bread
Level I Level II
Bread weight approx. 740 g 1050 g
Dried leaven* ½ packet ¾ packet
Water 350 ml 450 ml
Bread spices ½ tsp ¾ tsp
Salt 1tsp 1 ½ tsp
Rye fl our 250 g 340 g
1050 type fl our 250 g 340 g
Dry yeast 1 packet
1 ½ packet
Program: NORMAL
* Dried leaven is concentrated and it comes in 15g
packets.
05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 2705-CB 594 D_GB_H Neu.indd 27 10.01.2008 14:29:10 Uhr10.01.2008 14:29:10 Uhr
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bomann-cb-594

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann cb 594 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann cb 594 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,69 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info