631570
9
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
Nach Gebrauch
Das EGG kann nach Gebrauch gelöscht werden, indem man einfach
das Zuluventil an der keramischen Basis schließt und das
Abluventil oben ebenfalls vollständig schließt oder (vorzugsweise)
durch die Keramik-Kappe ersetzt. Nach ca. 20 Minuten ist die Glut
der Holzkohle komplett erloschen. Beim nächsten Gebrauch können
Sie die restliche Holzkohle wieder neu anzünden. Stochern Sie mit
einem Schürhaken in der Holzkohle herum, sodass die Asche nach
unten fällt, füllen Sie den keramischen Feuerkorb mit neuer
Holzkohle auf und zünden Sie das Big Green Egg an.
In den ersten 20 Minuten nach dem Löschen des heißen EGGs sollten
Sie den Deckel nicht schnell önen. Die schnelle Sauerstozufuhr
kann eine große Flamme bewirken, den so genannten
Flammendurchschlag.
Temperaturen & Garzeiten
In dieser Übersicht finden Sie eine Auflistung der Temperatur- und Zeitangaben für häufige Zubereitungsarten auf dem Big Green Egg.
Zubereitung
Grillen
Obst & Gemüse
Schalentiere
Fisch
Rib eye am Knochen
Rib-eye
Lammkoteletts
Hähnchen
Entenbrust
Indirekt Kochen
Schweinenacken
Lammkeule
Rinderschwanzstück
Ofenhähnchen
Hähnchenkeule
Hühnerbrust
Räuchern
Schweinenacken
Rinderschwanzstück
Lachs
Schmoren
Schmorgericht mit Fleisch
Schmorgericht mit Gemüse
Backen auf Stein
Pizza (Kruste 2-3 mm)
Röstkartoeln
Geröstetes Knollengemüse
Warmer Schokoladenkuchen
Gewicht Temperatur Kerntemperatur Zeit (ca.)
Big Green Egg
20-100 g 220°C - 2-5 min.
20-100 g 220°C 55°C 13 min.
150-250 g 220°C 55°C 13 min.
1 kg 230-250°C 52-58°C 16-20 min.
100-250 g 220°C 50-68°C 5-10 min.
100-250 g 220°C 50-68°C 5-10 min.
150-250 g 150°C 77°C 16-20 min.
300 g 190-200°C 54°C 6-8 min.
2-5 kg 120°C 65°C 4 h
2-5 kg 120°C 55°C 3 h
2-5 kg 120°C 48°C 1,5 h
1,5 kg 180°C 77°C 75-90 min.
250 g 180°C 77°C 35 - 45 min.
250 g 180°C 77°C 16 - 20 min.
2-5 kg 90°C 65°C 8-9 h
1-3 kg 90°C 48°C 1,5 h
180 g 90°C 50°C 20-25 min.
2-8 kg 150°C - 3-4 h
1-5 kg 150°C - 20 min.
- 250°C - 6-10 min.
- 150°C - 2-3 h
- 150°C - 2-3 h
- 200°C - 10 min.
9

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Big Green Egg All types bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Big Green Egg All types in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 1,4 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Big Green Egg All types

Big Green Egg All types Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 16 pagina's

Big Green Egg All types Gebruiksaanwijzing - English - 16 pagina's

Big Green Egg All types Gebruiksaanwijzing - Français - 16 pagina's

Big Green Egg All types Gebruiksaanwijzing - Italiano - 19 pagina's

Big Green Egg All types Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 16 pagina's

Big Green Egg All types Gebruiksaanwijzing - Türkiye - 4 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info