MODELLE
Alle Big Green Eggs sind standardmäßig mit einem Zuluventil
aus Edelstahl, einem Grillrost aus Edelstahl, einem wetter-
festen Thermometer und einem multifunktionalen
Abluventil aus Gusseisen ausgestattet. Die Keramik hat
außen eine unverwüstliche doppelte Glasurschicht und ist
somit optimal vor Wind und Wetter geschützt. Obwohl die
Keramik des Big Green Eggs absolut wetterfest ist, kommt es
den Metallteilen zugute, wenn das Big Green Egg bei
Nichtbenutzung abgedeckt wird. Für die Formate MiniMax bis
XXLarge sind praktische Schutzhüllen erhältlich.
Mini
Das EGG Mini verfügt über ein doppeltes Scharniersystem.
Dieses Modell wiegt 17 kg und kann somit hervorragend zum
Campingplatz, aufs Boot oder wohin auch immer mitgenommen
werden. Als Extra-Zubehör ist ein robuster Dreifuß erhältlich, der als
Untergestell dient. Mit diesem stabilen Dreifuß können Sie das Mini
einfach auf den Gartentisch stellen, auch wenn dieser nicht
hitzebeständig ist. Der Grillrost hat einen Durchmesser von 25 cm,
wodurch sich dieses Modell für die Zubereitung von Gerichten für
zwei bis vier Personen eignet. Mit dem dazugehörigen convEGGtor®
können Sie indirekt garen und für konventionelles Grillen ist ein
gusseiserner Grillrost erhältlich. Das EGG Mini ist nicht nur ein
beliebtes Modell für den Hausgebrauch, sondern wird auch in vielen
professionellen Küchen verwendet um kleine Gerichte à la carte
zuzubereiten.
MiniMax
Der MiniMax™ ist 7 cm grosser als der Mini, enthält aber einen Rost
mit dem gleichen Durchmesser wie beim Small-Modell, wodurch der
MiniMax zu einem kompakten Modell mit maximaler Leistung wird.
Dank der Kochoberfläche von nicht weniger als 855 cm² können mit
dem MiniMax Gerichte für bis zu 6 Personen zubereitet werden.
Auch für das Modell MiniMax gibt es einen convEGGtor und einen
gusseisernen Grillrost. Die geringe Höhe macht ihn zu einem idealen
Tischmodell und dank des relativ niedrigen Gewichts von 35 kg
eignet sich das MiniMax hervorragend für mobile Einsätze. Das
MiniMax ist mit einem doppelten Scharniersystem versehen und
wird standardmäßig mit einem praktischen und standfesten
Untergestell auf 4 Beinen geliefert, das zudem mit 2 Grien
ausgestattet ist. Dieses multifunktionale Modell ist wirklich ein
Gewinn für zu Hause und für unterwegs!
Small
Das EGG Small ist mit einem Federsystem ausgestattet, wodurch
sich die Keramik-Kuppel mühelos einhändig önen und schließen
lässt. Das robuste Untergestell steht auf Rädern, sodass sich das EGG
auf glattem Untergrund leicht fortbewegen lässt. Für eine
zusätzliche Ablage, zum Beispiel für das Abstellen von Tellern, kann
das Small auf Wunsch mit Seitenablagen erweitert werden. Das
Modell Small wiegt 36 kg und ist mit einem Rostdurchmesser von
33 cm zwar ein kompaktes Modell, eignet sich aber dennoch für die
Zubereitung von Gerichten für bis zu 6 Personen. Sie können auf
diesem Modell problemlos ein ganzes Huhn garen und bei indirekter
Garung (wenn Sie mit dem convEGGtor arbeiten) zwei bis drei
Kilogramm Fleisch gleichzeitig auf den Rost legen.
Medium
Das EGG Medium ist mit einem Durchmesser von 38 cm besonders
vielseitig. Sie können unter anderem köstliches Fleisch oder gesundes
Gemüse grillen, selbst Fisch räuchern oder im gusseisernen Dutch
Oven einen wunderbaren Eintopf zubereiten. Sie haben acht Gäste
am Tisch? Mit dem Modell Medium können Sie ihnen ganz einfach
die wunderbarsten Gerichte frisch vom Big Green Egg servieren. Auf
dem Medium finden – bei indirekter Garung – mühelos vier bis sechs
kg Fleisch Platz, aber natürlich können auch kleinere Portionen
gegrillt werden. Für das EGG Medium ist ein umfassendes Sortiment
an Zubehör verfügbar.
