Door het solide, verrijdbare onderstel is de Medium, met een
gewicht van 51 kg, snel en eenvoudig te verplaatsen. Voor een
optimale grip is het tevens mogelijk een Handler te monteren voor
een nog betere mobiliteit. De Medium is uit te breiden met houten
zijtafels.
Large
De Large hee een bijzonder breed assortiment aan accessoires.
Zo wordt met behulp van één van de verkrijgbare grillverhogers het
kookoppervlak bijvoorbeeld aanzienlijk uitgebreid. Ook de Large is
uit te breiden met een convEGGtor voor indirecte garing en een Flat
Baking Stone waarmee u, desgewenst, flinke broden of een grote
familiepizza kunt bakken. Naast de veelzijdigheid van de Large hee
deze niet alleen voldoende capaciteit voor dagelijks gebruik, maar is
het ook mogelijk om tijdens een tuinfeest de gasten van heerlijke
lekkernijen van de EGG te voorzien. Het rooster biedt, met een
doorsnede van 46 centimeter, voldoende ruimte om diverse
ingrediënten naast elkaar te bereiden. Hierdoor kunt u zeer
gevarieerde gerechten serveren. Het stukje vis en de groenten liggen
simpelweg gebroederlijk naast elkaar te garen. Wilt u voor de
afwisseling een lekkere ovenschotel maken? In combinatie met de
convEGGtor plaatst u deze gewoon op het rooster. Of denk
bijvoorbeeld eens aan een heerlijke Spaanse paella waarvoor de
Paella Grill Pan speciaal is ontwikkeld.
Ook de Large is door het dubbele veersysteem met één hand te
openen en sluiten en kan, net als de Medium, worden voorzien van
een onderstel met Handler, zijtafels of een robuuste werktafel. Met
een gewicht van 73 kilogram is de Large tevens bijzonder geschikt
om in te bouwen in een buitenkeuken.
XLarge
De XLarge beschikt over alle voordelen van de Large. Het verschil is
het enorme oppervlak van het rooster dat een doorsnede van maar
liefst 61 centimeter hee. U kunt er XL pizza’s of grote baguettes op
bakken, meerdere (gevulde) kippen en zelfs een aantal kalkoenen
tegelijk roosteren of flinke vissoorten in zijn geheel garen. De XLarge
biedt, zonder grillverhoger, plaats aan zo’n vijien kilogram vlees en
is mede hierdoor ideaal voor de extra fanatieke grillers onder ons.
Deze EGG wordt veelvuldig ingezet op de terrassen van restaurants
en door professionele cateraars. Het extra solide onderstel van de
XLarge draagt moeiteloos zijn gewicht van 99 kilogram. Wanneer er
uitbreiding gewenst is zijn er ook voor de XLarge houten zijtafels
verkrijgbaar. Omdat de XLarge meestal wordt ingezet om voor veel
mensen op te koken is dit model echter bijzonder praktisch in een
stevige werktafel.
XXLarge
De XXLarge is het grootste model binnen de familie. Met een
doorsnede van maar liefst 74 centimeter hee het rooster een
totaaloppervlak van 4.336 cm² waardoor dit model enorm veel
ruimte biedt om ingrediënten en gerechten tegelijkertijd te bereiden.
De XXLarge is vanzelfsprekend even veelzijdig als de overige Big
Green Egg modellen. Doordat er onder andere een bijpassende
convEGGtor verkrijgbaar is, is de XXLarge inzetbaar voor een scala
aan kooktechnieken zoals grillen, bakken, koken, stoven, roken en
slow cooking. De temperatuurbeheersing is even eenvoudig en
nauwkeuring als de consument en professional van de overige Big
Green Egg modellen gewend is. Hierdoor is de XXLarge is niet alleen
groots qua uiterlijk maar ook op het gebied van prestaties.
