110798
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
Handleiding
8
Nederlands
groentenat (met kokend water en 2-3 TL groentenat
poeder vers gemaakt). Voeg de witte kool snippers toe
en breng het geheel met zout en peper op smaak. Mix
voor het deeg 220g meel (Let op: 10g voor het uirollen
bewaren!) en een snufje zout. Maak met een lepel in
het midden een kuil, stop daarin de fijn gekruimelde gist
en roer dit met een klein beetje lauw water door elkaar.
Laat dit deeg ca. 15 minuten op een warme plaats
rijzen. Aansluitend de rest van het water toevoegen
en alles tot een elastisch deeg kneden. Kneed het
deeg goed met de handen door zodat er lucht bijkomt.
U helpt daarbij, dat de gist nu uw “werk” kan doen.
Laat het deeg in een afgesloten kom op een warme
plaats (niet in de tocht!) ca. 30 min laten rijzen. Het
deeg zal zich in deze tijd zichtbaar vergroot hebben.
Schil en snij in de tussentijd voor het beleg de ui fijn
en stop de knoflook in de knoflookpers. De peperoni
wassen, halveren, de kern en het tussenschotje
zorgvuldig verwijderen. Daarna in heel kleine blokjes
snijden. Mix de tartaar, pizzatomaten, tomatenpuree,
uien, knoflook, peperoni, 8-kruidenmix en de overige
kruiden in een kom. Verdeel het deeg met een mes
in twee helften en bestrooi de beide helften met wat
meel (overgebleven 10g), rol het deeg dun uit in
een langwerpige vorm. Let er wel op dat ze op de
pizzasteen passen! Gebruik de aluminium spatels om
het deeg op de pizzasteen te leggen. Bestrijk elk deel
nu met de helft van de belegmix en bak deze in ca. 6
min. op vol vermogen met boven- en onderwarmte in
de pizza steenoven.
Vlamkoek uit de Elsas
(Duitse hartige taart met spek en ui)
Ingrediënten voor 4 personen:
300g meel
2 EL olie
125ml water
zout
200g crème fraîche
200g uien
100g spek
zoete slagroom
Kneed het meel, olie, water en zout tot een elastisch
deeg; het mag niet kleverig aanvoelen. Snij de uien
in dunnen schijven; snij ook het spek in dunne smalle
stroken. Rol het deeg zeer dun uit, bestrijk het deeg
met crème fraîche (vermengt met een beetje zoete
slagroom). Verdeel hierover de uien en spek. Bak
de Vlamkoek ca. 5-6 min. in de voorverwarmde
pizza steenoven met de keuzeschakelaar
ingesteld op boven- en onderwarmte. Zet de
temperatuurregelaar op ongeveer 225°C (ergens in
het midden), anders worden de uien en het spek
niet goed gaar en knapperig.
Turks brood
Ingrediënten voor 4 personen:
600g tarwemeel (Type 405)
1 blokje verse gist
1 Tl. suiker
300g lauw water
50g boter
1 Tl. zout
3 El. olijfolie
6 El. sesamzaad (4-8 El.)
Zeef het meel, roer de suiker, het gist en 150g water
erdoorheen. Laat dit 20 min. afgedekt rusten. Smelt
intussen de boter en laat deze afkoelen, kneed
dit samen met de overige 150g water, het zout en
de olie door het mengsel tot een elastisch deeg.
Laat het ca. 45 min. afgedekt rijzen. Daarna goed
doorkneden en maak er 2 platte, ronde broden van.
Steek er een aantal keren in met een vork en strooi
er wat meel overheen. Bak het turks brood ca. 15
minuten in de voorverwarmde pizza steenoven
met de keuzeschakelaar ingesteld op boven-
en onderwarmte.Zet de temperatuurregelaarop
ongeveer 225°C (ergens in het midden), anders
is het brood niet genoeg doorbakken zonder te
verbranden.
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bestron DLD 9070 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bestron DLD 9070 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,82 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bestron DLD 9070

Bestron DLD 9070 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 7 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info