110798
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
Handleiding
7
Nederlands
RECEPTEN
Pizzadeeg (basis)
Gebruik het volgende recept om thuis een goed
pizzadeeg te maken:
Ingrediënten voor 500g deeg:
300g bloem
25g gist
snufje zout
1 glas lauw water.
Strooi de bloem in een hoop op de tafel. Maak
een holte in het midden, de zogenaamde “bron”,
en voeg een afgestreken theelepel zout toe.
Verkruimel de gist in een klein glas lauw water.
Giet het beetje bij beetje in de holte en begin een
en, ander te vermengen. In het begin zal het deeg
zacht en kleverig zijn, maar het wordt stijver en
elastischer als het wordt gekneed. Sla het deeg
hard tegen de tafel en duw uw polsen erin om
het glad en gelijkmatig te maken. Als u dit vaak
herhaalt, zal het deeg op een gegeven moment
gemakkelijk loslaten van uw handen en de tafel.
Vorm dan een bal. Snijd een kruis in de bovenkant
en laat 2 uur rijzen in een warme hoek van de tafel,
afgedekt met een schone theedoek. Het deeg
zal in deze tijd 2 x groter worden (als het heet,
vochtig weer is, gebeurt dit veel sneller).Kneed nu
het deeg opnieuw een paar minuten, waarna het
gelijk gebruikt of ingevroren kan worden. Als het
gelijk wordt gebruikt, voeg dan voor het kneden
wat olie naar keuze toe. Doorgaans is dit extra
virgin olijfolie, maar bij sommige speciale recepten
kan het reuzel of boter zijn. Deeg om in te vriezen
pakt u met huishoudfolie of -plastic in alvorens
het in het vriesvak te plaatsen. Voor gebruik kunt
u het deeg ontdooien bij kamertemperatuur en 5
minuten kneden met een beetje olie.
Pizza Margherita (Mozzarella en tomaten)
Ingrediënten voor 4 personen:
400g pizzadeeg
500g gepelde tomaten (2 blikken)
200g mozzarella (pizzakwaliteit)
olie naar smaak
zout.
Laat de gepelde tomaten uitlekken en maak ze fijn
met een vork. Snijd de mozzarella. Spreid het deeg
gelijkmatig uit. Breng de gepelde tomaten aan en laat
daarbij 2 cm vrij aan de rand van de pizza. Voeg zout en
een beetje olie toe en plaats de pizza in de oven met de
speciale houten spatels. Voeg na 2 - 3 minuten bakken
de mozzarella en een beetje olie toe en laat 2 minuten
verder bakken.
Pizza quattro stagione (4 seizoenen)
Ingrediënten voor 4 personen:
500g pizzadeeg
500g gepelde tomaten (2 blikken)
200g mozzarella (pizzakwaliteit)
50g ham
artisjokharten en champignons uit de olie naar
smaak
snufje oregano.
Laat de gepelde tomaten zeer goed uitlekken en
maak ze fijn met een vork. Snijd de mozzarella.
Snijd het vetrandje van de ham af en snijd de ham
in reepjes. Snijd de champignons en artisjokharten
doormidden. Spreid het deeg gelijkmatig uit. Breng
de gepelde tomaten en stukjes mozzarella aan.
Voeg zout toe. Verdeel de pizza in gedachten in
vieren en breng op 1 kwart oregano aan, op 1 kwart
reepjes ham, op 1 kwart champignons en op het
laatste kwart artisjokharten. Voeg een beetje olijfolie
toe en plaats de pizza in de oven met de speciale
houten spatels. Laat 4 - 5 minuten bakken.
Lahmacun – Turkse pizza
Ingrediënten voor 4 personen:
Deeg:
230g meel
1 snufje zout
¼ blokje verse gist
150ml lauw water
Beleg:
1 ui
1 kleine peperoni, rood
3 knoflooktenen
1 blik tomaten (pizzatomaten)
2 EL Tomatenpuree
1 zakje kruiden,
50g 8-kruidenmix (diepvries)
120g Tartaar
knoflookpoeder, (zonder smaakversterker)
paprikapoeder
komijn
250g yoghurt, 1,5%
1 EL citroensap
½ krop ijsbergsla
4 kleine Tomaten
1 komkommer
½ krop witte kool
2 TL olie (distelolie)
100ml groentenat
3 EL azijn (appelazijn)
zout
peper
Het beste is de koolsalade als eerste te bereiden zodat
die goed kan intrekken. Snij de witte kool in kleine
stukjes. Roer de olie met de appelazijn en 100ml
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bestron DLD 9070 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bestron DLD 9070 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,82 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bestron DLD 9070

Bestron DLD 9070 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 7 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info