498951
41
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/132
Pagina verder
GRATINIERTE CRÊPES
Zutaten für 6 Portionen
Bereiten Sie mit dem Rührgerät aus den Zutaten
einen glatten Teig für die Crêpes zu. Lassen Sie den
Teig mindestens 15 Minuten lang im Kühlschrank
ruhen.
Backen Sie die Crêpes in einer beschichteten Crêpes-
Pfanne aus.
Blanchieren Sie den Spinat. Kühlen Sie ihn in kaltem
Wasser ab und drücken Sie die Blätter gut aus.
Zerkleinern Sie die Blätter ein wenig und geben
Sie Ricotta, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Eier und
geriebenen Parmesan dazu.
Bestreichen Sie die Crêpes mit der Fülle und klappen
Sie sie zusammen.
Zubereitung der Béchamelsauce:
Lassen Sie die Butter zergehen, lassen Sie das Mehl
einrieseln und rühren Sie zügig, damit sich keine
Klümpchen bilden. Geben Sie nach und nach die
Milch dazu und lassen Sie die Sauce unter Rühren
eindicken.
Würzen Sie zum Schluss mit etwas Salz und geriebener
Muskatnuss.
Bedecken Sie den Boden der Form mit Sauce und
geben Sie die Crêpes darauf. Bedecken Sie die
Crêpes vollständig mit Béchamelsauce und streuen
Sie geriebenen Parmesan darüber. Überbacken Sie
das Gericht im Ofen.
Wählen Sie im Menü „REZEPTE“ die Kategorie
„AUFLAUF“ und anschließend das Rezept
„GRATINIERTE CRÊPES“ und bestätigen Sie.
Anmerkungen
__________________________________________
Zubereitungszeit: 50 min.
Gardauer*: 35-45 min.
Empfohlener Behälter:
rechteckige Aufl aufform ggf. mit
Antihaftbeschichtung
Tipps und Varianten:
Der Spinat kann durch
geschnittene und geschmorte
Champignons ersetzt werden.
39
AUFLAUF
Für die Crêpes:
100 g Mehl Typ 405
250 ml Milch
3 ganze Eier
1 EL Olivenöl
Salz, Muskatnuss
Für die Füllung:
400 g Ricotta
200 g Spinat
40 g geriebener Parmesan
Salz, Pfeffer
1 Ei
Muskatnuss
Für die Béchamelsauce:
50 g Butter
60 g Mehl
1 l Milch
Salz, Muskatnuss
60 g geriebener Parmesan
*Die optimale Garzeit wird automatisch durch die
gewählte Funktion bestimmt (Sensor REZEPTE).
41

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bauknecht-BLPMS-8100

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bauknecht BLPMS 8100 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bauknecht BLPMS 8100 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,27 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bauknecht BLPMS 8100

Bauknecht BLPMS 8100 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 22 pagina's

Bauknecht BLPMS 8100 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 22 pagina's

Bauknecht BLPMS 8100 Gebruiksaanwijzing - English - 24 pagina's

Bauknecht BLPMS 8100 Gebruiksaanwijzing - Français - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info