367289
252
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/264
Pagina verder
250
Opskrifter
Fyldte auberginer med hakket kød
Samlet tilberedningstid: ca. 17-22 minutter
Kogegrej: skål med låg (1 Iiter)
fladt, ovalt gratinfad med låg
(ca. 30 cm lang)
Ingredienser
2 auberginer, uden stilke (ca. 250 g)
3 tomater (ca. 200 g)
1 spsk. olivenolie til smøring af fadet
2 løg (100 g), hakket
4 milde grønne chilier
200 g hakket kød (oksekød eller lam)
2 fed knust hvidløg
2 spsk. hakket persille
salt & peber
stærk paprika
60 g fetaost i tern
Tip: Du kan bruge courgetter i stedet for auberginer.
1. Skær auberginerne over på langs. Skrab kødet ud med
en teske, til skallen er ca. 1 cm tyk. Drys auberginerne
med salt, og skær kødet, du har skrabet ud, i tern.
2. Flå to af tomaterne, og hak dem. Skær stilkene fra.
3. Smør skålens bund med olivenolie. Tilsæt løgene.
Tildæk det, og start mikrobølgeovnen.
ca. 2 min. 900 W
4. Fjern stilkene og frøene fra chilierne, og skær dem i
skiver. Gem en tredjedel til pynt.
Bland det hakkede kød med auberginer i tern, løg,
tomater, chiliskiver, det knuste hvidløg og persille.
Smag til med krydderier.
5. Tør de halve auberginer. Fyld dem med halvdelen af
kødblandingen, drys med fetaosten, og tilsæt derefter
resten af fyldet.
6. Placer de halve auberginer i det smurte, ovnfaste fad,
sæt fadet på den lave rist, og start mikrobølgeovnen.
11-13 min. 630 W
Pynt de halve auberginer med chiliskiverne og
tomatskiverne, og sæt dem i ovnen igen.
4-7 min. 630 W
Lad auberginerne stå i ca. 2 minutter efter endt
tilberedning.
Kalvegryde fra Zürich
Samlet tilberedningstid: ca. 9-14 minutter
Kogegrej: skål med låg (2 Iiter)
Ingredienser
600 g kalvefilet
1 spsk. smør eller margarine
1 løg (50 g), finthakket
100 ml hvidvin
meljævning til ca.1/2 liter
300 ml fløde
1 spsk. hakket persille
1. Skær kødet i fingertykke strimler.
2. Smør skålen med smørret. Kom løg og kød i skålen, læg
låg på, og sæt det i ovnen.
Rør rundt én gang under tilberedningen.
6-9 min. 900 W
3. Tilsæt hvidvin, meljævning og fløde, rør rundt, læg låg
på, og sæt det tilbage i ovnen. Rør rundt én gang
under tilberedningen.
3-5 min. 900 W
4. Smag gryderetten til, rør rundt igen, og lad det stå i 5
minutter. Pynt med persille før servering.
Tungefilet
(2 personer)
Samlet tilberedningstid: ca. 11-13 minutter
Kogegrej: fladt, ovalt gratinfad med låg
(ca. 26 cm lang)
Ingredienser
400 g tungefilet
1 citron, ubehandlet
2 tomater (150 g)
1 tsk. smør eller margarine til smøring af fadet
1 spsk. vegetabilsk olie
1 spsk. hakket persille
salt & peber
4 spsk. hvidvin (30 ml)
2 spsk. smør eller margarine (20 g)
1. Skyl fisken, og dup den tør. Fjern eventuelle ben.
2. Skær citron og tomater i tynde skiver.
3. Smør gratinfadet med smør. Læg fisken deri, og dryp
med grønsagsolie.
4. Drys fisken med persille, læg tomatskiverne ovenpå,
og smag til med krydderier. Læg citronskiverne oven
på tomaterne, og hæld hvidvin over.
5. Fordel smørret oven på citronskiverne, læg låg på, og
sæt det i ovnen.
11-13 min. 630 W
Lad fiskefileterne stå i 2 minutter efter endt
tilberedning.
Tip: Du kan også bruge rødfisk, helleflynder, mulle,
rødspætte eller torsk til denne opskrift.
6. AG-71+72D-EU Danish 22/11/2005 15:09 Page 250
252

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Aeg-electrolux mc2660eb bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Aeg-electrolux mc2660eb in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 6,58 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info