14.Om extra bescherming te bieden, is het raadzaam om residu (RCD) te installeren in de
stroomkring, met een resterende huidige beoordeling niet meer dan 30 mA. Neem contact
op met professionele elektricien in deze zaak.
15. Gebruik geen stopcontact of stekkers met een lagere spanning dan nodig is om brand
en schade te voorkomen op het elektriciteitsnet.
16. Wanneer u klaar bent met het werken met het apparaat en vóór het reinigen, haal de
stekker uit het stopcontact.
17. We raden het niet aan om gebruik te maken van een verlengsnoer. Wanneer u toch een
verlengsnoer gebruikt, zorg ervoor dat: 1) het nominale vermogen van het verlengsnoer niet
lager is dan de kracht van het apparaat; 2) De uitbreiding correct is geplaatst en is niet in het
bereik van kleine kinderen.
18. Haal onmiddelijk na het gebruik de stekker uit het stopcontact om onverwachte
gevaarlijke gebeurtenissen te voorkomen.
19. laats geen brandbare vloeistoffen in de bakken.
20. Tijdens het gebruik het apparaat niet op hete oppervlak aanraken om brandwonden te
voorkomen. Wacht ong. 20 min. na het uitschakelen van het apparaat voordat u het schoon
kan maken.
20. Tijdens het gebruik het apparaat niet met natte handen aanraken of het verplaatsen.
21. Als het apparaat niet is aangesloten op het stopcontact en er zit eten in, kunt u het
voorzichtig verschuiven.
22. Houd de yoghurt niet langer dan 7 dagen in de koelkast.
Voordat je de yoghurtmaker voor de eerste keer gebruikt, dien je alle verpakkingselementen te verwijderen.
Vóór elk gebruik dien je de potten en deksels zorgvuldig te wassen in warm water met zeep of afwasmiddel (de potten mogen
afgewassen worden in de vaatwasser). Spoel en droog de potten en deksels.
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
1. Deksel 2. Potschroefdeksels x7
3. Potten ×7 4. Verwarmingselement
5. LED-lampje van de voeding 6. Aan/uit schakelaar
Over yoghurt
Yoghurt is een op gestremde melk gelijkend product dat uit melk ontstaat onder de invloed van de werking van bacteriën.
De melk wordt verrijkt met culturen van yoghurtbacteriën. De bacteriën prolifereren bij een gemiddelde temperatuur van 42°C. Het in de
melk aanwezige melksuiker (lactose) wordt omgezet in melkzuur. Daardoor wordt de melk stijf.
Het bereiden van de yoghurt
Voor het vullen van alle 7 potjes is 1200 ml gepasteuriseerde melk (UHT) en een beker natuurlijke yoghurt (150 ml) of 1330 ml en 2g
culturen van yoghurtbacteriën.
Warm de melk op in een kookpot tot een temperatuur van ong. 45°C en voeg de natuurlijke yoghurt of de bacteriënculturen toe en meng
het geheel.
* Indien koude UHT-melk wordt gebruikt, kan de bereidingstijd worden verlengd tot ong. 10 uur.
Giet het mengsel in de propere potjes.
Draai de schroefdeksels dicht.
Zet de dichtgedraaide potjes in het toestel.
Plaats het doorzichtig deksel op het toestel.
Gebruik van het toestel
Zet het toestel aan. Het controlelampje in de schakelaar gaat branden.
Laat het melkmengsel in het toestel gedurende ong. 7 uur rijpen.
Beweeg het toestel gedurende deze tijd niet, anders blijft de yoghurt vloeibaar. Bescherm het toestel tegen schokken!
Zet het toestel af om het werk te beëindigen. Het controlelampje gaat uit.
EXTRA INFORMATIE:
Het is mogelijk verse melk te gebruiken, maar dan moet deze gekookt en vervolgens afgekoeld worden om deze van ongewenste
bacteriën te ontdoen.
Voeg fruit, noten, jam en gelijkaardige ingrediënten pas toe na de bereiding.
De yoghurt wordt dikker als deze één dag in de koelkast rijpt vóór de consumptie.
Een potje bereide yoghurt kan maximaal 20 keer gebruikt worden als basis voor de bereiding van volgende porties yoghurt want na
verloop van tijd wordt de werking van de cultuur zwakker.
In het product kan zich water afscheiden, maar dit is normaal. Giet het water gewoon weg of meng het met de yoghurt.
Indien je enkel 900 ml melk gebruikt, dan krijg je wat dikkere yoghurt.
Yoghurt kan eveneens worden gemaakt van sojamelk, gebruik in dit geval yoghurt van sojamelk als startercultuur.
De bereide yoghurt dient steeds in de koelkast te worden bewaard.
HET SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD
NEDERLANDS
ČESKY
31
