600867
16
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/30
Pagina verder
12
Dörren
Blumen
Waschen Sie die Blumen gut ab und entfernen Sie schadhafte Stellen.
Verwenden Sie bei Blumen am besten junge Knospen oder noch nicht voll
aufgeblühte Blumen. Aufgeblühte Blumen können beim Dörren zerfallen.
Einzelne Blätter können ebenfalls verwendet werden.
Verteilen Sie die Blumen gleichmäßig auf dem Dörraufsatz. Legen Sie die
Stücke nicht übereinander. Viele Blumen können direkt mit den Stielen gedörrt
werden.
Potpourri erstellen
Verteilen Sie die getrockneten Blütenblätter in einer Glasschale und fügen 3 4
Tropfen Parfumöl hinzu, um den Duft zu entfalten. Fügen Sie von Zeit zu Zeit
einige Tropfen Parfumöl hinzu.
Fleisch
Waschen Sie das Fleisch gut ab und entfernen Sie Fett, Sehnen und Kno-
chen.
Verwenden Sie nur frisches Fleisch! Schneiden Sie das Fleisch in sehr dünne
Streifen. Marinieren Sie das Fleisch vor dem Dörren für 6 8 Stunden, um es
weicher zu machen. Für die Marinade können Sie fertige Marinade nehmen
oder nach Belieben zusammenstellen. Verwenden Sie zur Marinade unbedingt
Salz, da Salz dem Fleisch Feuchtigkeit entzieht.
Verteilen Sie das Fleisch gleichmäßig auf den Dörraufsätzen. Legen Sie die
Fleischstücke nicht übereinander.
Bei ungleichmäßigem Dörren, schalten Sie den Dörrer aus und wechseln die
Aufsätze aus. Die ununterbrochene Dörrzeit sollte mindestens 10 Stunden
betragen.
Fisch
Waschen Sie den Fisch gut ab und entfernen Sie alle Gräten. Verwenden Sie
nur frischen Fisch! Schneiden Sie den Fisch in dünne Streifen. Beträufeln Sie
den Fisch mit Zitronensaft und tauchen ihn für eine halbe Stunde in Salzwas-
ser (250 g Salz in 2 l Wasser). Trocknen Sie den Fisch gut ab.
Verteilen Sie den Fisch gleichmäßig auf den Dörraufsätzen. Legen Sie die
Stücke nicht übereinander. Belegen Sie die Siebe nur zu ca. 90%.
Die ununterbrochene Dörrzeit sollte mindestens 10 Stunden betragen.
16

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Westfalia 815014 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Westfalia 815014 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,58 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info