328028
109
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/140
Pagina verder
PT
WWW.WEBER.COM
®
109
PRIMEIROS PASSOS
SUGESTÕES DE CONFECÇÃO
• Épossívelutilizarambasasgrelhasparacomidaemsimultâneo.Aoutilizar
apenas uma grelha, recomenda-se a utilização da grelha superior para um
mais fácil acesso à comida.
• Aadiçãodecomidaaofumeirovaidiminuiratemperaturaneste;podeser
necessário tempo adicional.
• Cozinhesemprecomatampanofumeiro.
• Resistaàtentaçãodelevantaratampaduranteaconfecção.Decadavezquea
tampa é removida, o tempo de confecção aumenta em 15 a 20 minutos.
• Astemperaturasexternasealocalizaçãoafectamodesempenhodofumeiro.
Ajuste os tempos de confecção em conformidade.
• Quandoadicionarbriquetesdecarvãooupedaçosgrandesdemadeira,
verifique o colector de água e adicione a água quente necessária para encher o
colector. Utilize a porta na parte da frente do fumeiro para adicionar carvão ou
água. Utilize sempre água quente para encher o colector de água.
• Utilizarofumeiroéumaverdadeiraaventura.Experimentecomvárias
temperaturas, madeiras e carnes. Recomenda-se a utilização do manual
do fumeiro (mais à frente neste livro) enquanto experimenta. Tome nota dos
ingredientes, quantidades de madeira, combinações e resultados para que
possa repetir os casos de sucesso.
F) A água no fumeiro é utilizada para manter a temperatura baixa. Verifique o nível
da água a cada 3 – 4 horas. Se reparar que as temperaturas estão a aumentar no
fumeiro, encha o colector com mais água.
G) Uma vez que a carne crua é mais porosa do que a carne confeccionada, absorve
mais fumo da madeira no início do processo de fumeiro. Para adicionar mais
madeira, abra a porta lateral e, utilizando pinças, coloque os pedaços de madeira
pequenos/grandes sobre as brasas e feche a porta. Certifique-se de que as
aberturas de ventilação nas partes inferior e superior do fumeiro estão parcialmente
abertas.
H) Quando o processo de fumeiro estiver concluído, esfregue as grelhas com uma
escova para grelhas ou folha de alumínio amassada para soltar quaisquer resíduos
e feche todas as aberturas de ventilação para extinguir as brasas.
Nota: Não utilize água para extinguir as brasas, pois tal poderá danificar o acabamento
de esmalte.
109

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Weber smoker bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Weber smoker in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 74,39 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info