484265
31
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
31
GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS
• Always preheat the grill before cooking. Set all burners on HIGH heat and close lid; heat for 10 minutes, or until
thermometer registers 500˚- 550˚F (260˚- 288˚C).
• Sear meats and cook with the lid down for perfectly grilled food every time.
• Grilling times in recipes are based on 70˚F (20˚C) weather and little or no wind. Allow more cooking time on cold or
windy days, or at higher altitudes. Allow less cooking time in extremely hot weather.
• Grilling times in charts and recipes are approximate. Times can vary because of the weather, or the amount, size
and shape of the food being grilled.
The temperature of your Vieluxe
®
gas grill may run hotter than normal for the first few uses.
• Grilling conditions may require the adjustment of the burner controls to attain the correct cooking temperatures.
• In general, large pieces of meat will require more cooking time per pound than small pieces of meat. Foods on a
crowded cooking grate will require more cooking time than just a few foods. Foods grilled in containers, such as
baked beans, will require more time if grilled in a deep casserole rather than a shallow baking pan.
Trim excess fat from steaks, chops and roasts, leaving no more than a scant
1
4 inch of fat. Less fat makes cleanup
easier, and is a virtual guarantee against unwanted flare-ups.
• Foods placed on cooking grate directly above burners may require turning or moving to a less hot area.
• Use tongs rather than a fork for turning and handling meats to avoid losing natural juices. Use two spatulas for
handling large whole fish.
• If an unwanted flare-up should occur, turn all burners to OFF and move food to another area of the cooking grate.
Any flames will quickly subside. After flames subside, relight the grill. NEVER USE WATER TO EXTINGUISH
FLAMES ON A GAS GRILL.
• Some foods, such as a casserole or thin fish fillets, will require a container for grilling. Disposable foil pans are very
convenient, but any metal pan with ovenproof handles can also be used.
• Always be sure the bottom tray and grease catch pan are clean and free from debris.
• Do not line the funnel-shaped bottom tray with foil. This could prevent the grease from flowing into the grease
catch pan.
• Using a timer will help to alert you when “well-done” is about to become “over-done.
FOOD HANDLING SAFETY
Wash hands thoroughly with hot, soapy water before starting any meal preparation and after handling fresh meat,
fish and poultry.
• Never place cooked food on the same platter that the raw food was placed on.
• Keep hot foods hot and cold foods cold.
• Do not leave cold foods out of refrigeration for more than two hours.
• Do not defrost meat at room temperature or on a countertop.
31

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Weber Vieluxe Built-In Grill bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Weber Vieluxe Built-In Grill in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,56 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info