802208
3
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
3
CONSIGLI PER UNA GIUSTA REFRIGERAZIONE
L'impianto di refrigerazione, se funzionante correttamente e a regime motore non minimo, impiega
circa 35 minuti per portare la temperatura della cella frigorifera da +25°C a +5°C (impianto a tem-
perature positive con gas di carica R134a); oppure il medesimo tempo per portare la temperatura
della cella frigorifera da +25°C a -18°C (impianto a temperature negative con gas di carica
R404A).
Qualora la merce caricata non sia pre-raffreddata questo tempo può aumentare sensibilmente.
L'impianto frigorifero agisce anche come deumidificatore. L'acqua estratta tende a gelare sulle su-
perfici dell'evaporatore diminuendo così le prestazioni dell'impianto.
Questo ghiaccio deve essere regolarmente eliminato per poter mantenere la funzionalità dell'im-
pianto. Tale procedimento di sbrinamento dovrà essere effettuata manualmente ogni volta venga
constatata una eccessiva formazione di ghiaccio nel gruppo; oppure automaticamente, variando
opportunamente i parametri del dispositivo di comando (vedi tabella allegata).
IMPORTANTE
Per salvaguardare l'intero sistema, l'impianto frigorifero deve essere fatto funzionare alme-
no una volta alla settimana (in ogni stagione) per alcuni minuti. Devono essere, inoltre, ri-
spettati gli intervalli di ispezione e di manutenzione.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE PER I GENERI DEPERIBILI
NON CONGELATI E NON SURGELATI
La migliore opportunità per garantire la conservazione dei generi deperibili (alimentari, farmaceu-
tici, fiori, ecc…) è costituita dalla loro conservazione a basse temperature. Questo procedimento
infatti rallenta, o in alcuni casi arresta, le alterazioni chimiche e biologiche proprie di questi tipi di
prodotto.
Nella seguente tabella sono riassunte le più comuni temperature di conservazione dei generi de-
peribili.
IMPORTANTE
Le temperature riportate nella tabella seguente sono solo INDICATIVE, se diverse da quelle
fornite dei PRODUTTORI attenersi STRETTAMENTE a queste ultime.
GENERE TEMPERATURA
CONSIGLIATA (°C) GENERE TEMPERATURA
CONSIGLIATA (°C)
Latticini in genere +5 +10 Prodotti dolciari +4 +6
Carne in genere +4 Fiori - Piante +12
Pesce - Molluschi 0 +4 Prodotti farmaceutici +4 +10
Frutta - Verdura +10 Pellicole fotografiche +15
TEMPERATURA DI TRASPORTO E CONSERVAZIONE PER LE SOSTANZE ALIMENTARI
CONGELATE E SURGELATE
L'impianto di refrigerazione installato sul veicolo non dovrà essere utilizzato allo scopo di con-
gelare o surgelare gli alimenti introdotti nella cella frigorifera; altre strutture industriali hanno tale
funzione. Il refrigeratore "PORDOI" dovrà essere utilizzato puramente per il trasporto e la conser-
vazione in tempi brevi degli alimenti in oggetto.
Durante la distribuzione frazionata della merce che richiede numerose aperture delle porte è tol-
lerato un rialzo termico di +3°C rispetto ai valori indicati nella tabella di seguito riportata.
IMPORTANTE
Se le temperature riportate nella tabella seguente sono diverse da quelle fornite dei PRO-
DUTTORI attenersi STRETTAMENTE a queste ultime.
GENERE TEMPERATURA DA
RISPETTARE (°C) GENERE TEMPERATURA DA
RISPETTARE (°C)
Gelati alla frutta e
Succhi di frutta
congelati -10 Burro e altre sostanze
grasse surgelate -10
Altri gelati -15 Frattaglie, uova
sgusciate, pollame e
selvaggina congelata -10
Prodotti della pesca
congelati o surgelati -18 Carni congelate -10
Altre sostanze
alimentari surgelate -18 Tutte le altre sostanze
alimentari congelate -10
ITALIANO
3

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Webasto Diavia PORDOI 2000 - 3000 - 4000 - 5000 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Webasto Diavia PORDOI 2000 - 3000 - 4000 - 5000 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 3.04 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info