484572
51
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/74
Pagina verder
45
At The Speed Limit
Here we see a delicious, prop-
er flow that created about two
ounces in about twenty-five sec-
onds. It flowed from the spouts
like warm honey, slow and thick,
and although the color lightened a
bit as it neared the end, even at its
lightest color it was a rich, cara-
mel tone. Looks good enough to
drink!
The variables involved when
choosing a grind, dosing an amount
of ground coffee, and tamping can
create a wide range of results. A
grind that is one step finer on your
grinder can create a different taste
if combined with a slightly smaller
dose of coffee. One step the other
direction (coarser) and a harder
tamp with a slightly fuller dose
may be preferred with the coffee
you are using. Add all the other
variables such as the age of the
coffee, how it was roasted, the ori-
gin blend of the beans, and various
brewing temperatures to which
you set the PID and things can get
quite complicated!
The best advice as you begin
this journey is to work at getting
all these variables as consistent as
possible and just change the grind
to create the best espresso you can.
As you improve your skills you may notice that as a batch of coffee gets older you need to change the grind
slightly. You may even notice that when the humidity in the air changes you need a different grind. Don’t get
locked into a set routine. If something is not right in the taste of the coffee, don’t hesitate to modify your tech-
nique. Try a different grind. Change the dose. If nothing seems to work, change the coffee.
When searching for a better taste, try to change just one factor at a time. If you change the grind, and the
dose, and the PID temperature setting, and you get a better drink, which of the changes had the greatest affect
on the taste? Using the scientific method of changing only one variable at a time in an “espresso experiment”
will help you learn your machine and gain more insight as to how it best works for you. This is particularly
true if this is your first machine or your first step into the realm of professional-quality machines.
The art and science of making excellent espresso is a journey as much as a destination. Enjoying the
beverage is the destination, and there are many roads that will lead you to that delicious drink along your
journey.
But please remember that in all adjustments you make, you are preparing a food product. The only thing
that matters is how the espresso tastes.
51

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Vibiemme Vibiemme Double Domobar version 3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Vibiemme Vibiemme Double Domobar version 3 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 7,23 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Vibiemme Vibiemme Double Domobar version 3

Vibiemme Vibiemme Double Domobar version 3 Aanvulling / aanpassing - English - 3 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info