715512
146
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/156
Pagina verder
146
Kuře grilované do křupava
Doba přípravy: cca 70 minut
Složení: 1 kuře cca 1 kg, 1 čajová lžička soli,
1 čajová lžička papriky, 2 polévkové lžíce oleje
Příprava: Ze soli, papriky a oleje udělejte mari-
nádu a kuře s potřete. Okořeněné maso na-
píchněte na rožeň a upevněte oběma svorkami.
Odstávající části jako např. křidýlka přivažte ku-
chyňskou nití. Otočný rožeň zavěste do přístroje.
Grilujte při 230°C s horním a spodním ohřevem
cca 60 minut.
Koroptve
Doba přípravy: 45 minut
Složení: 2 koroptve à 500 g, 400 g klobásy bez
slupky, 100 g prorostlého, uzeného bůčku, 1/4 l
masového vývaru, 1/8 l tmavého piva, 2 polévko-
vé lžíce tmavého zahušťovadla
Příprava: Naplňte koroptve klobásou bez slupky
a zašijte. Křidýlka a nohy s plátky špeku přivažte
k tělu. Okořeněné maso napíchněte na rožeň a
upevněte oběma svorkami. Odstávající části jako
např. křidýlka přivažte kuchyňskou nití. Otočný
rožeň zavěste do přístroje. Grilujte při 230°C s
horním a spodním ohřevem cca 45 minut. Šťávu
z pečení rozmíchejte v hrnci na sporáku se za-
hušťovadlem a nechte krátce povařit. Na závěr
přimíchejte pivo a již nevařte.
Pečený bažant
Složení: 1 bažant, cca 1 kg, 100 g lišek z kon-
zervy, 1 jemně pokrájená cibule, 100 g prorost-
lého, uzeného bůčku, 1 tvrdší houska, 100 g
tučného špeku, 3 polévkové lžíce jemně nase-
kané petrželky, 1 vejce, 1/4 čajové lžičky soli,
1 špetka muškátu, 1 špička nože pepře, 1/8 l
masového vývaru, 1/8 l červeného vína, 1 kelí-
mek zakysané smetany
Příprava: Housku namočte do teplé vody. T-
ný, na kostky nakrájený špek společně s cibulí
do zlatova opečte na pánvi na sporáku. Přidejte
vymačkanou, pokrájenou housku, lišky, petržel-
ku a vejce s kořením a dobře zamíchejte. Naplň-
te bažanta touto směsí a zašijte. Bažanta obal-
te plátky bůčku a omotejte kuchyňskou nití, aby
nohy a křídla pevně přiléhaly k tělu. Okořeně-
né maso napíchněte na rožeň a upevněte oběma
svorkami. Odstávající části jako např. křidýlka
přivažte kuchyňskou nití. Otočný rožeň zavěste
do přístroje. Grilujte při 230°C s horním a spod-
6. Obě svorky přisuňte ke grilovanému pokrmu tak, aby byl uprostřed rožně upevněn. Je důležité,
aby rožeň byl prostrčen pokud možno středem grilovaného pokrmu, aby se pokrm rovnoměrně
otáčel a opékal. Odstávající části u drůbeže případně přivažte kuchyňskou nití.
7. Přídržné svorky upevněte pomocí zajišťovacích šroubů tím, že šrouby dotáhnete. Dbejte na to,
abyste zajišťovací šrouby neupevňovali za oběma body 1 + 2.
8. Nyní rožeň vložte s plochou stranou do příslušného vybrání na levé straně prostoru pečení.
9. Druhý konec grilovacího rožně se zavěsí do držáku na pravé straně.
10. Nyní nastavte regulátor teploty trouby na teplotu 230 °C. Spínače funkcí nastavte na rožněm.
Jakmile je požadovaná teplota dosažena, kontrolky pro teplotu a funkci zhasnou. Jakmile přístroj
znovu zapne ohřev, kontrolky se opět rozsvítí.
11. Doporučujeme grilovaný pokrm během přípravy vícekrát potírat olejem nebo marinádou, aby se
nevysušil a získal křupavou kůrku.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
146

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 68865 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 68865 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 0,94 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info