484975

Unold 58565 Handleiding

19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
19
Recipes with meat
Chicken Rolls
4 thin chicken cutlets, salt, pepper, 8 mush-
rooms, 1 onion, 2 tbsp oil, 120 g grated Gouda
cheese, 2 tbsp oil, 2 tsp marjoram, 4 beef roll
clamps
Pound cutlets until flat, season with salt and
pepper, dice onion and sauté in oil until it is
transparent. Slice mushrooms thin and cook
with onions for a few minutes. Spread the onion-
mushroom mixture on the cutlets and sprinkle
with grated cheese. Roll cutlets and use clamps
(or kitchen yarn) to hold the shape. Mix 2 tbsp
oil with the marjoram and brush rolls with this
mixture; grill about 30 min., turning frequently
and repeatedly brush with the marjoram oil.
Asian marinade (No. 1)
1 tbsp honey, 2 tsp Sambal oelek, 1 tbsp rice
wine, 8 tbsp sweet soy sauce, 2 tbsp orange
juice, 2 tbsp sherry
Mix all ingredients and brush meat with
marinade.
Rosemary marinade (No. 2)
2 tsp dried rosemary, 4 garlic cloves, 4 juniper
berries, 8 black peppercorns, 4 tsp mustard
seeds, 5 tbsp olive oil.
Crush all ingredients with a pestle and mortar or
an ESGE mixer. Mix the paste with the oil and
rub the meat with this mixture.
Curry marinade (No. 3)
2 tsp curry powder, one thumb-sized piece of
fresh ginger, 50 ml dry white wine, 100 ml
pineapple juice
Peel ginger and grate fine, mix with remaining
ingredients and brush on meat.
Lemon marinade (No. 4)
6 garlic cloves, 100 ml olive oil, juice and
grated peel of 2 organic lemons, 1/4 tsp pepper
Chop garlic fine, mix with lemon peel, juice and
pepper; brush meat with marinade.
Coconut marinade (No. 5)
1 organic lemon, 1 pinch cayenne pepper, one
thumb-sized piece of fresh ginger, 1 garlic
clove, 150 ml unsweetened coconut milk
Peel ginger and grate fine, peel and press garlic,
grate lemon peels, press juice from lemons. Mix
ginger, garlic, lemon peel and juice with other
ingredients and marinate meat in this mixture.
Spicy hot marinade (No. 6)
1 onion, 1/2 red chili pepper, 2 tbsp olive oil,
2 tbsp cane sugar, 3 tbsp vinegar, 50 ml apple
juice, 50 ml tomato juice, 2 tsp Worcestershire
sauce, 2 juniper berries
Finely chop onion and chili pepper, sauté in oil
until transparent. Add sugar, vinegar and apple
juice and bring to a boil. Remove from stove.
Add tomato juice, Worcestershire sauce and
crushed juniper berries. Allow to cool before
marinating meat.
Marinades (for 4 pieces of meat)
The following marinades are suitable for cuts of meat from beef, pork, lamb and poultry. Immerse
portioned cuts of meat in marinade or brush with marinade and marinate several hours, preferably
overnight, in the refrigerator. Turn the meat occasionally while marinating.
Before grilling the meat, pat dry with a paper towel. The remaining marinade can be used to brush
the meat occasionally while grilling.
Type of food Preparation Approximate grilling time
Baked potatoes, medium-sized wrap in foil, turn frequently 60–70 min.
Corn on the cob first cook 10 min. in salted
water, turn frequently
12–14 min.
Apples wrap in aluminum foil, turn
frequently
10–12 min.
Eggplant sliced 2 cm thick 7–8 min. on each side
… 19 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 58565 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 58565 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,66 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info