713163
95
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/100
Pagina verder
95
PRZEPISY NA LODY DLA DZIECI
Lody waniliowe
150 ml mleka, 150 g śmietany, 1/2
laski wanilii, 1 szczypta soli, 1 żółtko,
40 g cukru, 25 g mleka skondensowa-
nego.
Wlać mleko i 100 g śmietany do garn-
ka i podgrzać. Przeciąć wzdłuż laskę
wanilii, wydrapać łyżką jej wnętrze i
razem z laską i solą dodać do mleka
i śmietany. Zagotować całość miesza-
jąc, zdjąć natychmiast z kuchenki, wy-
jąć laskę wanilii.
Żółtko ubić z cukrem na krem, dodać
gorące mleko ze śmietaną cały czas
mieszając. Przelać całość z powro-
tem do garnka i mieszając zagrzać, aż
masa lekko zgęstnieje. Dodać mleko
skondensowane, przelać masę do in-
nego pojemnika i odstawić na pół go-
dziny do ochłodzenia, a potem włożyć
na godzinę do lodówki.
Pozostałą śmietanę ubić na sztywno i
dodać do schłodzonej masy. Wlać ca-
łość do pracującej maszyny do lodów i
zamrażać w maszynie do lodów przez
15 -30 minut.
jest to możliwe w przypadku lodów włoskich. Mleko można zastąpić mlekiem so-
jowym. Lody najlepiej smakują świeżo przyrządzone. Jeżeli lody mają być dłużej
przechowywane, należy dodać do masy lodowej 30 g bazy do lodów. Baza do lo-
dów zapobiega wytrącaniu się kryształków wody i „kruszeniu się“ lodów. Baza do
lodów dostępna jest u:
Hobbybäcker-Versand - Inge Pinzer
Am Mühlholz 6 – 89287 Bellenberg
Tel. +49 73 06/92 59 00 – Faks +49 73 06/92 59 05
Internet: www.hobbybaecker.de
Jeżeli lody mają być twardsze, należy przed napełnieniem masy do maszyny do
lodów włożyć masę lodową na 15 - 30 minut do zamrażalnika. Zwłaszcza latem
również temperatury w lodówce nieco wyższe, np. gdy po otwarciu drzwi lo-
dówki do jej wnętrza przedostanie się wyższa o tej porze roku temperatura po-
mieszczenia. Lody nie będą się tak szybko topić, jeżeli przed zamrożeniem do-
damy do masy lodowej opakowanie żelatyny (rozpuszczalnej na zimno). Podane
tutaj wartości to tylko wartości orientacyjne, które można zmienić według włas-
nego gustu. Zachęcamy do tworzenia własnych kreacji. W handlu i internecie do-
stępne są dalsze przepisy na lody.
Czas przygotowywania zależy od różnych czynników, np. temperatury składników.
Należy regularnie sprawdzać konsystencję lodów, aby stwierdzić poprawny mo-
ment wyjęcia lodów. Proponowane przepisy przewidziane za opłatą dwóch kon-
tenerów chłodniczych (każda połowa).
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
95

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 48850 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 48850 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 0,82 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info