715461
37
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/108
Pagina verder
Stand 6.3.2020
37 von 108
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
PREPARATION OF CRÊPES
1. The appliance is ideal for preparing crêpes.
2. Preheat the appliance on a medium heat level for 10-15 minutes.
3. Prepare a crêpes dough in the meantime and leave it for approx. 30 minutes.
4. Fill a small ladle of dough in the middle of the crêpes plate.
5. When the dough has curdled, turn the crêpe by using a spatula.
6. Then add the desired topping and cook it with the crêpe or cook the crêpe
separately, take if off and fill it according to your taste.
CAUTION:
The appliance becomes very hot during operation!
Crêpes and galettes are specialities from Brittany. Traditionally crêpes are served with sweet filling
or are just dusted with powder sugar, the spicy galettes from buckwheat with spices fillings. But this
are only proposals, just find your own favourites.
Basic recipe for crêpes
175 g flour, 1 egg, 3 egg yolks, 1/8 l cream,
1 pinch of salt, carbonated mineral water,
clarified butter
You may also use milk instead of cream. The
fatter the cream or milk, the softer the dough.
Basic recipe for galettes
Replace 75 g of flour by buckwheat flour
You may also use wholewheat flour. Then the
water quantity has to be increased.
Stir a liquid dough of alle ingredients and leave
it for ½ hour. Give some clarified butter on the
crêpes plate, heat it and add 2-3 tablespoons
of dough on the plate, distribute with a spatula.
Let the dough thicken and turn with a wood
spatula. Then wither add the filling to be cooked
with the crêpe or cook the crêpe, take it from
the plate and add the desired topping. Already
prepared crêpes can be kept warm in a stove at
100 °C, covered with a foil.
Food Preparation Minutes
Rabbit back without bones 1 cm slices, turn from time to time 5–8 minutes
Lamb cutlets 12–15 minutes
Sardines 6–8 minutes
Trout fillets 5–8 minutes
Salmon fillet 10–15 minutes
Shrimps peeled 8–10 minutes
Courgettes 1 cm slices, turn from time to time 3–5 minutes
Apple 1 cm slices, turn from time to time 3–5 minutes
Crêpes and Galettes
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
37

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 48795 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 48795 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 1,38 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info