485046
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
11
SCHOKO-DEKORATIONEN
1. Schokolade nach Geschmack schmelzen
wie oben beschrieben.
2. Etwas abkühlen lassen.
3. Die noch flüssige Schokolade in die Kunst-
stoffförmchen gießen und mit der Palette
glattstreichen.
4. Schokodekorationen im Kühlschrank gut
auskühlen lassen und vorsichtig aus den
Förmchen lösen.
Hohlformen aus Schokolade
Ein gefülltes Herz als besondere Überraschung
läßt sich ganz einfach herstellen:
Gießen Sie die geschmolzene Kuvertüre in die
im Kühlschrank oder noch besser im Gefrier-
schrank gekühlte große Herzform. Kurz kühl
stellen, bis sich rundum eine etwa 2 mm starke
Schicht abgesetzt hat. Gießen Sie die über-
schüssige Schokolade wieder in den Tiegel und
lassen Sie die Herzform im Kühlschrank aus-
kühlen. Dann sehr vorsichtig aus der Form lö-
sen, damit die Schokolade nicht bricht und z. B.
mit Obst, Cremes, Eiscreme usw. füllen.
Sie können nach dieser Methode z. B. auch Pa-
piermanschetten für Muffins mit Schokolade
ausgießen. Zur besseren Stabilität 2-3 Man-
schetten ineinander stellen. Zum Auskühlen
bitte in ein Muffinblech stellen, damit die Form
erhalten bleibt. Nach dem Erkalten das Papier
vorsichtig abziehen und die Schokoschalen fül-
len.
Adventskalender
Haben Sie noch die Gießförmchen vom letzten
Adventskalender Ihrer Kinder? Gießen Sie darin
einfach neue weihnachtliche Motive, die Sie
dann z. B. als Kuchen- oder Dessertdekoration
verwenden können.
Mokkabohnen
Für Mokkaböhnchen nach Wunsch etwa ½
- ¼ TL lösliches Mokkapulver oder sehr fein
gemahlenes Espressopulver in der Schokolade
auflösen und in die entsprechende Form gießen.
sen usw. Die Obststückchen in den beiden
Schalen bereitstellen.
3. Bei Tisch jeweils ein Obststück auf eine Fon-
duegabel spießen und in die warme Schoko-
lade tauchen. Sofort wieder herausnehmen,
etwas abkühlen lassen und genießen!
Variationen
4. Verfeinern Sie die Schokomasse mit einem
Schuss Schlagsahne oder etwas Milch. Sie
wird dadurch cremiger.
5. Würzen Sie die Schokomasse nach
Geschmack, z. B. mit einer Prise gemah-
lenem Zimt oder Kardamom oder einem
Schuss Vanillesirup oder, wenn keine Kinder
mitessen, Orangenlikör.
6. Reichen Sie zum Fondue außer Obst z. B.
Crêpes-Röllchen:
7. Hierzu hauchdünne Crêpes backen (geht
kinderleicht mit dem UNOLD
®
Crêpesma-
ker). Bestreichen Sie die noch warmen
Crêpes dünn mit Konfitüre (Aprikosen- oder
Orangenkonfitüre) und rollen diese fest auf.
Schneiden Sie die Crêpes in mundgerechte
Stückchen.
ACHTUNG:
Bereiten Sie Schokofondue nie in einem
traditionellen Fonduegerät mit Rechaud zu,
die Schokolade würde verbrennen.
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 48661 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 48661 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,72 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info