715524
78
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
78
RECETAS
Eierstich (cuajada de huevo)
3 huevos, 50 ml de leche, 50 ml de nata, al gusto: sal, pimienta y nuez moscada molida
Mezclar bien todos los ingredientes con un tenedor o un batidor. Desaconsejamos el uso de una
batidora amasadora para evitar la porosidad.
Preparar la masa en el aparato como se indica en el capítulo «Preparación de ‘Eierstich’ (cuajada de
huevo)». Consejo: En lugar de sal común, añada a la masa un poco de sal de hierbas o de parmesano
rallado.
Verduras al vapor
Puede utilizar verduras frescas o congeladas. No descongele las verduras: échelas directamente
congeladas en el cestillo y prolongue el tiempo de cocción unos 5 minutos. En el caso de las verduras
que tienen un troncho fuerte, por ejemplo, el brécol o las coles de Bruselas, se debe hacer un corte
en forma de cruz en dicha parte. El tiempo de cocción variará según la frescura, el cultivo, el corte
y el almacenamiento de la verdura, así como el gusto del consumidor (crujiente o muy hecha). A la
hora de cocer verduras, no añadir nunca vino, zumo de limón, vinagre ni otros productos similares.
Aderece la verdura después de cocerla al vapor.
Consejo para preparar una salsa básica ligera para verduras
1 cucharada de mantequilla, 1 cebolla pequeña, 125 ml de vino blanco seco, 125 ml de caldo de
verduras, 3 cucharadas de nata fresca, sal y pimienta blanca
Limpiar la cebolla y cortarla en cuadraditos; rehogar en mantequilla y rociar con vino y caldo de
verduras. Cocinar durante 5-7 minutos. Agregar la nata fresca. La salsa quedará especialmente fina
si utiliza ESGE Zauberstab
®
con disco batidor. Salpimentar al gusto y servir de inmediato.
Carne
Consejo: La vaporera también sirve para calentar salchichas, embutidos o carne precocinada (en
filetes de 1 cm de grosor).
3. Limpie la carcasa y el cuenco de cocción con un paño húmero y un poco de detergente y
séquelos con un paño suave.
4. No ponga los detergentes nunca directamente sobre el aparato, sino siempre sobre un paño.
5. La tapa, el vaso medidor, el accesorio para huevos, el marco y el cestillo se pueden lavar y secar
con un paño suave. Estas piezas también se pueden lavar en el lavavajillas (cesta superior,
programa de lavado delicado).
6. Los residuos de cal en el cuenco de cocción se pueden eliminar con un descalcificador comercial
según las instrucciones del fabricante.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
78

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 38650 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 38650 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 0,71 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info