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Inbetriebnahme und Pflege
DE
Entfernen Sie die gesamte Verpackung vom Gerät.
Überprüfen Sie, ob die Gerätespannung mit der Spannung Ihrer Hausversorgung
übereinstimmt.
Betriebsspannung: AC 220 -240 V 50 Hz.
Das Gerät immer auf eine ebene und feste Fläche stellen und einen Abstand von mindestens
10 cm um das Gerät einhalten. Dieses Gerät ist nicht für den Anschluss oder die Verwendung
in einem Schrank oder im Freien geeignet.
Erstgebrauch
Reinigen Sie die Fonduegabeln (Nr. 1) und den Fonduetopf (Nr. 2) in warmem Seifenwasser
und trocknen Sie sie sorgfältig.
Reinigen Sie die Heizplatte (Nr. 3) mit einem feuchten Tuch und entfernen Sie alle Aufkleber.
Tauchen Sie die Heizplatte niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten! Beim Erstgebrauch
kann das Gerät etwas Geruch und Rauch verbreiten, das ist normal. Stellen Sie das Gerät
immer an einem gut belüfteten Ort auf und schützen Sie den Tisch mit einem Untersetzer.
Gebrauch
Füllen Sie den Fonduetopf (Nr. 2) mit den gewünschten Zutaten (in dieser Anleitung finden Sie
einige tolle Rezepte). Das Fassungsvermögen des Fonduetopfs beträgt 2 Liter. Wir empfehlen
jedoch, ihn zu höchstens 3/4 zu befüllen.
Stecken Sie den Stecker in eine geerdete Steckdose.
Drehen Sie das Thermostat (Nr. 4) im Uhrzeigersinn auf die höchste Position. Die rote
Kontrolllampe (Nr. 5) leuchtet auf; sie geht wieder aus, wenn die Temperatur erreicht ist.
Stellen Sie den Fonduetopf mit den Zutaten auf die Heizplatte und lassen Sie alles gut
schmelzen. Die Zutaten oft umrühren. Das Thermostat wieder auf dem Modus „warm" drehen.
Das Thermostat hält die Temperatur konstant. Während des Gebrauchs geht die
Kontrolllampe (Nr. 5) an und aus – das ist normal, da die Temperatur ständig reguliert wird.
Bitte beachten Sie, dass der Fonduetopf sehr heiß ist – nicht berühren.
Beispiel für klassisches Käsefondue:
Nehmen Sie ein Stück Brot oder Gemüse mit der Fonduegabel (Nr. 1) auf und tauchen Sie es
in die heiße Käsesauce. Hinweis: Legen Sie die Fonduegabel immer auf dem Halter ab und
stecken Sie sie niemals direkt in den Mund, da dies ernsthafte Verbrennungen verursachen
kann!
Hinweis
Dieses Fondue wird am besten zusammen mit einem fertigen Käsefondueset genutzt. Aber
natürlich können Sie auch Ihr eigenes Rezept kreieren.
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Rezept für Käsefondue
Zutaten
1 Knoblauchzehe
4 Tassen trockener Weißwein
1/2 Teelöffel Zitronensaft
3 Tüten geriebener Gruyère (100 g)
3 Tüten geriebener Emmentaler (100 g)
2-3 Teelöffel Stärkemehl
4 Teelöffel Kirschwasser(verschwendung)
Muskatnuss
(Frisch geriebener) weißer Pfeffer
Zubereitung und Tipps
Die Knoblauchzehe halbieren und den Fonduetopf damit ausreiben. Wein und Zitronensaft
hinzugeben und im Fonduetopf auf mittlerer Stufe zum Kochen bringen. Den geriebenen Käse
nach und nach mit einem Holzlöffel unter den Wein rühren, bis der gesamte Käse
geschmolzen ist. Das Stärkemehl in einer Tasse mit dem Kirschwasser verrühren, bis eine
weiche Paste entsteht. Die Stärkepaste in die Käsemischung rühren, um die Masse zu binden.
Mit Muskat und Pfeffer abschmecken. Übrigens können Sie Käsefonduerezepte mit allen
Käsesorten zubereiten, solang der Käse schmelzfähig ist. Das Zugeben von Zitronensaft wirkt
der Klumpenbildung entgegen.
Und das können Sie in das Käsefondue tauchen:
• Alle Sorten Brot
• Paprikastreifen
• Champignons
• Gurkenstücken
• Nacho-Chips
• Ananasstücken
• Brokkoli,
zuerst in heißes Wasser getaucht
• Silberzwiebeln
• Senfgurken
• Weintrauben
• Salamistücken
• kleine Stücken Zervelatwurst
• kleine halbierte Tomaten
* Tipp: Mehr Rezepte finden Sie im Internet.
Reinigung des Geräts
Ziehen Sie zunächst den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie alle Teile abkühlen, bevor
Sie sie reinigen.
Reinigen Sie die Heizplatte (Nr. 3) mit einem feuchten Tuch. Wenn nötig, benutzen Sie etwas
Reinigungsmittel.
Verwenden Sie niemals scheuernde und/oder ätzende Reinigungsmittel, Stahlwolle oder
Topfreiniger, da diese das Gerät beschädigen können. Nicht in Wasser oder eine andere
Flüssigkeit tauchen. Den Fonduetopf (Nr. 2) in warmem Wasser einweichen lassen und
eventuelle Reste mit einer Geschirrbürste entfernen. Die Gabeln in warmem Seifenwasser
waschen oder im Geschirrspüler reinigen. Der Fonduetopf (Nr. 2) ist nicht spülmaschinenfest.
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