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Utilisation et entretien
FR
Retirez tous les emballages de l'appareil.
Vérifiez si la tension de l'appareil correspond à la tension du secteur de votre domicile.
Tension nominale : 220-240V CA 50Hz.
Posez l’appareil sur une surface plate et stable en laissant 10 cm d’espace libre de chaque
côté. Cet appareil ne convient pas à une installation intégrée ou en extérieur.
Première utilisation
Nettoyer les fourchettes (No. 1) et le caquelon (No. 2) dans de l’eau chaude savonneuse et
sécher minutieusement.
Nettoyer le socle chauffant (no. 3) à l’aide d’un linge humide et retirer tout autocollant.
Ne jamais plonger le socle chauffant dans l’eau ou quelque liquide que ce soit ! Lors de la
première utilisation, l’appareil pourrait émettre une odeur et de la fumée, c’est tout à fait
normal. Toujours placer l’appareil dans un endroit bien ventilé et sur un dessous de plat pour
éviter d’endommager la table.
Utilisation
Remplir le caquelon (No. 2) avec les ingrédients souhaités (vous trouverez de délicieuses
recettes dans ce manuel). La contenance du caquelon est de 2 litres. Cependant, nous
recommandons de ne le remplir qu’aux 3 / 4.
Brancher l’appareil à une prise murale reliée à la terre.
Tourner le thermostat (No. 4) à fond dans le sens des aiguilles d’une montre. Le témoin
lumineux rouge (No. 5) s’allume. Lorsque la température sélectionnée est atteinte, il s’éteint.
Placer le caquelon remplit de ses ingrédients sur le socle chauffant et l’y laisser pour que tout
fonde bien. Remuer régulièrement la préparation. Remettre le thermostat en mode "chaud".
Le thermostat permet de réguler une température constante. Pendant l’utilisation, le témoin
lumineux (No. 5) s’allume et s’éteint. C’est tout à fait normal, la température est ajustée en
permanence.
Veuillez noter que le contenu du caquelon est très chaud, ne pas le toucher.
Exemple pour une fondue classique au fromage :
Placer un morceau de pain ou de légume sur la fourchette (No. 1) et la plonger dans le
fromage fondu. Note : Toujours tenir la fourchette par la poignée en plastique pour éviter tout
risque de brûlures et ne jamais la mettre directement en bouche pour éviter les risques de
piqûres et de brûlures en bouche !
Conseil
Cette fondue est conçue pour être utilisée avec des préparations prêtes à l’emploi pour fondue.
Elle est toutefois tout à fait adaptée pour cuisiner vos recettes personnelles.
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Recette de fondue au fromage
Ingrédients
1 gousse d’ail
4 tasses de vin blanc sec
1/2 cuillère à soupe de jus de citron
3 sacs de gruyère râpé (de 100 g)
3 sacs d’emmental râpé (de 100 g)
2-3 cuillères à soupe de maïzena
4 cuillères à soupe de kirsch
Noix de muscade
Poivre blanc (fraichement moulu)
Préparation et conseils
Couper l’ail en deux et frotter l’intérieur du caquelon avec. Verser le vin blanc et le jus de citron
et mettre le thermostat en position moyenne pour faire chauffer le liquide. Incorporer le
fromage râpé en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Mélanger ensuite la maïzena et le kirch dans un bol jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Mélanger la pâte obtenue au fromage et bien tourner le mélange pour en faire un ensemble
homogène. Assaisonnez avec le poivre et la noix de muscade. En fait, vous pouvez faire de la
fondue avec toutes sortes de fromages, du moment qu’ils fondent. Vous pouvez toujours y
ajouter un peu de jus de citron, cela aide à éviter les grumeaux.
Idées d’ingrédients à tremper dans la fondue :
• Tous types de pains
• Tranches de poivrons
• Champignons
• Morceaux de concombres
• Nachos
• Morceaux d’ananas
• Brocolis, au préalable plongés dans de l’eau chaude
• Oignons blancs
• Cornichons
• Raisins
• Morceaux de salami
• Petits morceaux de cervelas
• Tomates cerises
* Conseil : Vous pouvez chercher de nombreuses autres recettes sur Internet.
Nettoyer l’appareil
Tout d’abord, débrancher l’appareil de la prise murale et le laisser refroidir avant de le nettoyer.
Nettoyer le socle chauffant (No. 3) avec un linge humide. Si nécessaire avec du détergent.
Ne jamais utiliser de nettoyants abrasifs, de laine d’acier ou de tampons à récurer, cela aurait
pour effet d’endommager l’appareil. Ne jamais le plonger dans l’eau ou quelque liquide que ce
soit. Laisser le caquelon (No. 2) tremper dans l’eau chaude et retirer les restes à l’aide d’une
brosse à vaisselle. Nettoyer les fourchettes à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.
Le caquelon ne va pas (No. 2) au lave-vaisselle.
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