4. Flüssigkeiten oder Wasser hinzugeben: Drehen Sie den transparenten Deckel nach links
und nehmen Sie ihn ab. Geben Sie zu dem Mehl langsam Wasser hinzu. Halten Sie 15 %
des Wassers zurück, um es später hinzuzufügen (falls der Teig zu trocken ist).
5. Teig kneten: Lassen Sie den Motor für 10 Minuten arbeiten, um Mehl und Wasser gut zu
vermischen. Öffnen Sie die Abdeckung und überprüfen Sie den Teig. Der Teig sollte die
Form von kleinen Erbsen haben. Nötigenfalls verbessern Sie den Teig. Entweder mit
etwas Mehl, falls er zu feucht aussieht, oder mit Wasser, falls er zu trocken ist. Dann
lassen Sie das Gerät wieder für einige Minuten laufen.
6. Pasta durchdrücken: Wenn der Teig fertig ist, drücken Sie den Schieber herunter und
ziehen Sie ihn so weit wie möglich heraus. Nach kurzer Zeit beginnt das Gerät, den Teig
durchzudrücken. Achten Sie darauf, dass der Motor korrekt arbeitet. Das Motorgeräusch
kann sich etwas verändern, das ist völlig normal. Hören Sie jedoch ein ungewöhnliches
Geräusch, so schalten Sie das Gerät aus und lesen Sie das Problem im Abschnitt
Störungserkennung nach.
7. Zum Auswechseln der Pasta-Scheibe schalten Sie das Gerät aus. Drehen Sie den Dichtring
ab und wechseln Sie die Pasta-Scheibe aus. Dann nehmen Sie das Gerät wieder in
Betrieb.
8. Pasta schneiden: Schneiden Sie die Pasta mit dem Schneider auf die gewünschte Länge.
9. Das Gerät schaltet sich aus, nachdem der gesamte Pastateig durchgedrückt wurde.
Nehmen Sie den Dichtring und die Pasta-Scheibe ab und nehmen Sie die Teigreste aus
dem Gerät.
10. Klebt der Teig während des Betriebs am Mixpaddel (der Teig ist manchmal zu feucht), so
schalten Sie das Gerät zunächst aus und verrühren Sie den Teig mit der Hand im
Mixbehälter. Ist das Durchdrücken sehr langsam, so vergewissern Sie sich, dass nahezu
der gesamte Teig verarbeitet wurde. In diesem Fall schalten Sie das Gerät nach 2-3
Minuten aus.
Pasta-Maschine reinigen:
1. Zerlegen Sie die Pasta-Maschine nach der obigen Beschreibung und entfernen Sie
Teigreste mit der Bürste. Wischen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch ab.
2. Waschen Sie alle Zubehörteile mit der Hand oder im Geschirrspüler ab.
a. Spülmaschinenfeste Teile: transparenter Deckel, Schieber, transparenter
Mixbehälter, 14 Pasta-Scheiben, Montageschlüssel, Bürste.
b. Teile, die mit der Hand abgewaschen werden müssen: Befestigungsschraube für
das Mixpaddel, Mixpaddel, Durchdrückbereich, Transportschnecke, Halterung für
Pasta-Scheiben, Schneiddraht.
c. Teile, die abgewischt werden können: obere Abdeckung, Dichtring.
3. Setzen Sie nach dem Reinigen wieder alle Teile in das Gerät ein.
Störungserkennung
1. Während des Durchdrückens kann Teig am Mixpaddel festkleben und das Durchdrücken
ist sehr langsam. Schalten Sie das Gerät aus, öffnen Sie die obere Abdeckung und
entfernen Sie den Teig mit einem Holzlöffel vom Mixpaddel.
2. Hören Sie während des Betriebs ungewöhnliche Motorgeräusche, so schalten Sie das
