671197
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
Safety and Instruction Manual
23
Helpline: +44 (0) 333 220 6066
Butter, Margarine, Cooking Fat and Oil:
These are interchangeable in bread making.
Fats add avour and help the keeping
properties of bread. If you wish to use
margarine based or vegetable oil, ensure that
you use the regular kind. Avoid the “light”
varieties as they contain quite large amounts
of water which will adversely affect the bread.
If you are in doubt, read the small print on the
container; this will indicate whether the product
is suitable for bread making.
When substituting oil for butter, margarine or
solid cooking fat, reduce the amount of liquid
by around ¾ tbs. To compensate for the extra
liquid content of the oil.
As you will see from our recipes, it is good
practice to cut butter and solid fats into small
pieces before using them.
Low fat bread can be made by substituting
natural low fat yoghurt for some or all the fat in
the recipe, in equal amounts. Apple purée may
also be used. Once again, monitor the dough
and adjust accordingly.
Sugar:
Sugar provides food for the yeast, helps bread
to rise and improves avour, structure and
colour. Almost any kind of natural sweetener
can be used, - all the various sugars, corn and
maple syrup, honey, etc.
Once again, when using liquid sweeteners to
replace sugar, reduce the amount of water
slightly to compensate. Articial sweeteners are
not suitable for bread makin
Salt:
Salt in bread is NOT just a matter of taste!
Salt restrains the growth of the yeast, and
improves elasticity and structure. If you reduce
or eliminate salt from the bread it will rise
excessively - if you use too much salt the loaf
will not rise enough. Use common table salt.
When adding salt to the bread pan, keep it
away from the yeast by introducing it at one
corner. If the yeast comes into premature
contact with salt, the bread will not rise properly.
This situation is obviously more important when
using the delay timer.
Yeast:
Yeast is a micro-organism which feeds on
sugars and starches in the bread mix producing
carbon dioxide gas which in turn causes the
bread to rise.
We recommend the use of dried fast-acting
yeast which is intended for Bread Makers.
The instructions on the sachet will tell you if
the yeast is suitable for Bread Makers. Easy-
blend yeasts are readily available from all good
supermarkets.
When adding yeast, be especially careful to get
the quantity correct otherwise you could have
a disaster on your hands, especially if you add
too much!
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tower T11001 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tower T11001 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,69 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info