657729
33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
32
33
Hongaarse goulash
Voor 4 personen
3 eetlepels olijfolie
700 g runderstoofvlees
Zout
Versgemalen peper
4-5 uien
1 theelepel paprikapoeder
425 ml water
1 rode paprika
1 groene paprika
1 gele paprika
65 ml water
65 ml rode wijn
2 rode pepertjes
1-2 eetlepels maïsmeel
Vers gesneden peterselie
Voorbereiding
Verwarm de olijfolie in een braadpan op middelhoge temperatuur. Doe het runderstoofvlees in de
pan en breng het op smaak met peper en zout. Schil en halveer de uien, snij ze in reepjes met snij-
hulpstuk 3, voeg het rundvlees toe en sauteer. Roer de paprika erin. Voeg 425 ml water toe, roeren
en bedekken. Laat het sudderen voor 60 minuten, af en toe roerend. Indien nodig, voeg wat meer
water toe.
Snij de paprika’s in stukken, verwijder de steeltjes en de binnenkanten en was ze. Snij de paprikas
met snijhulpstuk 3 en voeg ze toe aan de inhoud van de braadpan. Giet er 65 ml water en de rode
wijn over. Halveer de paprika’s in de lengte, verwijder de binnenkanten en was ze. Snij met snijhulp-
stuk 1 en voeg de goulash toe in de pan. Bedek de pan en laat de goulash koken voor nog eens 60
minuten. Indien nodig, voeg nog een beetje water toe.
Wanneer de kooktijd voorbij is, combineer dan een beetje maïsmeel en water tot een egaal meng-
sel, roer het dan in de goulash met een garde en breng de goulash aan de kook. Breng het op smaak
met peper, zout en paprika, serveer het in schalen en garneer het met peterselie.
Tip
U kunt een variant van het recept maken door 200 g uitgelekte zuurkool toe te voegen aan de stuk-
ken paprika. In dit geval dient u meer vloeistof toe te voegen.
Etenswaren voorbereiding & receptenboek
Hoofdgerechten
33

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tommy Teleshopping Nicer Dicer Plus bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tommy Teleshopping Nicer Dicer Plus in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,6 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info