806475
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/21
Pagina verder
THE BASTARD BUDDY - BB615
NL
THE BASTARD BUDDY RECEPTEN
Bataard
serves 4 | 200 °C direct
Fregola (Fré·goo·la) klinkt als een
lekker kaasje voor bij de borrel. Maar
dat is het niet. Fregola is een Italiaans
pastasoort, afkomstig uit Sardinië. Te
vergelijken met couscous.
supplies
4 zoete aardappels (bataat), 1 deciliter
olijfolie, 1 ui gesnipperd, 1 teentje
knoook klein gesneden, 1 laurierblaadje,
400 gram fregola (gebrande pasta),
200 mililiter droge witte wijn, 1,7 liter
groentebouillon, ½ courgette in blokjes
gesneden, 1 zoete paprika klein gesneden,
75 gram maïs, 125 gram blue stilton,
14 cherrytomaatjes gehalveerd, zout,
peper en 4 bosuitjes in ringetjes.
Wokpan
Prep & how to cook
Pof de zoete aardappels op het rooster van The Bastard (170 – 200 °C)
ongeveer een half uur, verpakt in aluminiumfolie. Pak uit, snij overlangs
doormidden, laat even afkoelen en haal dan het binnenste er voorzichtig
uit. (Let op lepel zover uit dat er nog wel een paar mm blijft zitten
in verband met de stevigheid als je de schillen gaat vullen.)
Plaats de wok op The Bastard. Verhit de olijfolie, fruit het uitje, de knoook
en het laurierblad en glaceer de fregola mee. Blus af met de witte wijn en
laat kort inkoken. Voeg de helft van de bouillon toe en laat ongeveer 15
minuten koken tot het vocht is opgenomen. Tussendoor goed roeren zodat
de fregola niet aan de bodem of wanden blijft plakken. Voeg stapsgewijs
de rest van de groentebouillon toe tot de fregola gaar is: zacht maar nog
wel al dente (proeven dus tussendoor!). Voeg de courgette, paprika en maïs
5 minuten voor de fregola klaar is toe en laat even meekoken. Verkruimel
de kaas en roer die erdoor. Voeg de tomaatjes toe en laat nog even mee
warmen. Breng zo nodig op smaak met zout en peper. Serveer het fregola-
mengsel in de zoete aardappel en bestrooi met de bosuiringetjes.
25 26
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw The Bastard Buddy 2022 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van The Bastard Buddy 2022 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 12.12 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info