37
EN
TR
BU
RO
EL
Παρασκευή γιαουρτιών
Παρασκευή του μίγματος για 1 δοχείο
• Χρειάζεστε 1 l γάλα (βλ. επιλογή υλικών ) και 80 gr ή 1 γεάτη κουταλιά
γιαούρτι (βλ. επιλογή υλικών).
• Χύστε 1 l γάλα σε ένα εγάλο δοχείο & προσθέστε το γιαούρτι.
• Χτυπήστε το γιαούρτι ε ένα πιρούνι ή ένα χτυπητήρι, έχρι που να
λάβετε ένα ωραίο ίγα.
• Χύστε το παρασκεύασα απευθεία στο δοχείο
- fig.3
και κλείστε τα
καπάκια
- fig.4
. Αν θέλετε να στραγγίξετε το γιαούρτι σα,
ακολουθήστε τι οδηγίε για την παρασκευή στραγγιστού γιαουρτιού
(βλ. Παρασκευή στραγγιστού γιαουρτιού)
• Επαναλάβετε τη διαδικασία αν επιθυείτε να παρασκευάσετε δεύτερο
δοχείο γιαουρτιού.
Ξεκινήστε τη συσκευή
• Τοποθετήστε τα γεάτα ε γιαούρτι δοχεία (ε τα καπάκια του) στη
βάση τη συσκευή
- fig.5.
• Κλείστε το καπάκι πάνω από το προϊόν
- fig.6.
• Βάλτε τη συσκευή στην πρίζα
- fig.7.
• Πατήστε το κουπί .
• Αναβοσβήνει ο προκαθορισένο χρόνο: 8 ώρε.
• Αν είναι απαραίτητο, ρυθίστε το χρόνο από τα πλήκτρα + και – για να
λάβετε την υφή και τη γεύση που επιθυείτε.
• Επιβεβαιώστε χρησιοποιώντα το πλήκτρο .
• Ο κύκλο ξεκινά.
Χρόνοι ζύμωσης
• Το γιαούρτι σα έχει ανάγκη από ζύωση από 6 ω 12 ώρε, ανάλογα ε
τα χρησιοποιούενα υλικά και το επιθυητό αποτέλεσα. Όσο
εγαλύτερο ο χρόνο ζύωση, τόσο πιο σφιχτό και όξινο το γιαούρτι.
Τέλος κύκλου και ψύξη
•
3 ηχητικά σήατα δηλώνουν το τέλο του κύκλου. Μετά από 5 λεπτά,
η συσκευή σταατά αυτόατα από όνη τη. Πατήστε το για να
σταατήσετε τα ηχητικά σήατα. Κρατώντα πατηένο το πλήκτρο θα
επιστρέψετε στο ενού Είναι δυνατό να προσθέσετε χρόνο πατώντα το
πλήκτρο + ή – και επιβεβαιώνοντα ε το πλήκτρο .
• Βγάλτε τη συσκευή από την πρίζα.
• Στο τέλο του κύκλου, βάλτε τα γιαούρτια στο ψυγείο για τουλάχιστον
τέσσερι ώρε πριν από την κατανάλωση, για να σφίξουν.
• Το βέλτιστο πάχο του γιαουρτιού σα θα επιτευχθεί ετά από 12 ώρε
στο ψυγείο.
Διατήρηση
• Η διάρκεια συντήρηση των φυσικών γιαουρτιών στο ψυγείο είναι το
πολύ 7 ηέρε.
