110863
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
Fisch und Schalentiere • vis & zeebanket • poissons et crustacés
CURRY DE LOTTE AUX TROIS LEGUMES
TEMPS DE CUISSON : 1
HEURE
POUR 4 PERSONNES : • 800
G DE LOTTE • 300 G DE COURGETTES
• 300 G DE CAROTTES
• 300 G DE NAVETS
• 2 ÉCHALOTES • 2 DL DE VIN BLANC
• 2 DL DE FUMET DE POISSON
• 2 C.
À SOUPE DE CURRY
• 1 C. À SOUPE
D
HUILE SEL
POIVRE
L
aver la lotte, l'essuyer et la couper en 8 morceaux égaux. Couper en bâtonnets les courgettes,
les carottes et les navets. Peler ensuite les échalotes et les hacher finement.
Faire chauffer l’huile dans le Wok, th. 5. Faire rissoler les morceaux de lotte, toujours th. 5 puis les
réserver sur la grille du Wok.
Faire rissoler dans le Wok les légumes avec les échalotes hachées puis ajouter le vin blanc, le
fumet de poisson et le curry. Laisser mijoter 35 min., th. 3 ou 4 puis ajouter les morceaux de lotte.
Saler, poivrer et laisser encore mijoter 20 min., th. 3. Servir dans le Wok sans attendre.
ZEEDUIVEL-GROENTECURRY
BEREIDINGSTIJD : 1
UUR
VOOR 4
PERSONEN : • 800 G ZEEDUIVELFILET
• 300 G COURGETTE
• 300
G WORTELEN
• 300 G MEIRAAP
•2SJALOTJES
• 2 DL WITTE WIJN
• 2 DL VISBOUILLON
• 2
EL KERRIE • 1
EL OLIE ZOUT
PEPER
S
poel de visfilet schoon, dep hem droog en snij hem in 8 gelijke stukken. Maak de courgette,
wortelen en meiraap schoon en snij ze in dunne reepjes. Snipper de sjalotjes.
Verhit de olie op stand 5 in de Wok en voeg daarna de witte wijn, de bouillon en de kerrie toe. Laat
dit 35 min. sudderen op stand 3 of 4 en voeg daarna de vis weer toe. Breng het geheel op smaak
met peper en zout en laat nog eens 20 min. zacht koken op stand 3. Serveer dit gerecht direct.
CURRY-SEELACHSFILET MIT GEMÜSE
K
OCHZEIT : 1 S
TUNDE
F
ÜR 4
PERSONEN : • 800 G SEELACHSFILET • 300 G ZUCCHINI • 300 G KAROTTEN • 300 G RÜBEN
•2S
CHALOTTEN • 2 DL WEIßEN WEINES • 2 DL FISCHAROMA • 2 TL CURRY • 1 TL ÖL SALZ • PFEFFER
S
eelachsfilet waschen, abtrocknen und in acht gleichgroße Stücke schneiden. Karotten,
Rüben und Zucchini in Stücke schneiden. Schalotten säubern und fein hacken.
Das Öl im Wok auf Position 5 erhitzen und das Seelachsfilet anschließend darin braten.
Gebratenes Seelachsfilet auf das Dämpf-/Abtropfgitter legen.
Das Gemüse und die gehackten Schalotten im Wok anbraten und den Weißwein, das
Fischaroma und Curry dazu mischen. 35 Min. auf Position 3 oder 4 garen lassen und dann den
Fisch wieder beilegen. Salzen und pfeffern und nochmals zusammen 20 Min. auf Position 3
garen. Sofort servieren.
Wok 0104 16/01/04 16:40 Page 16
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal WO 3000 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal WO 3000 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,7 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Tefal WO 3000

Tefal WO 3000 Gebruiksaanwijzing - Deutsch, Français - 52 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info