699976
42
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
F
NL
D
I
S
FIN
DK
N
GB
TR
E
P
RUS
UA
PL
42
35 Min. auf Position 3 oder 4 garen lassen und dann den Fisch
wieder beilegen.
Salzen und pfeffern und nochmals zusammen 20 Min. auf Position
3 garen.
Sofort servieren.
Krabben mit Karamel
Kochzeit : circa 15 Minuten
Die Krabben waschen.
Sie nicht schälen, aber die Fühler und Füsse entfernen.
Das Öl im Wok auf Position 5 erhitzen und die Krabben rasch unter
Mischen anbraten.
Dann sofort mit Zucker überstreuen, mischen und karamelisieren
lassen.
Dann den Cognac (oder Whisky) und die Soja-Sauce hinzufügen.
Salzen, pfeffern und vermischen, zudecken und 5 Min. auf Position
3 schmoren lassen, dabei zwei bis drei Mal umrühren.
Wenn die Sauce nicht dickflüssig genug ist, das Maismehl in 2
Eßlöffeln kaltem Wasser auflösen, auf die Krabben gießen und
mischen bis die Sauce dick wird : die Krabben müssen völlig in der
Karamelsauce eingehüllt sein.
Rindfleisch
Gau-Sau-Neu-Lou (Rinderfilet mit Karotten und Sellerie)
Kochzeit : circa 25 Minuten
Rinderfilet in Streifen schneiden, mit Sojasauce, Sojapaste, Chilli-
sauce und dem Zucker gut vermischen.
Pfefferschoten in Streifen schneiden und Samenkörner entfernen.
1/2 EL Öl zufügen und gleichmäßig vermischen.
Restliches Öl auf Position 5 im Wok erhitzen, Rinderfilet hineingeben
und auf Position 3, 5 Min. unter Wenden anbraten.
Weitere 7 Min. garen.
Kleingeschnittene Sellerieknollen und Karotten mit dem Schmalz
zum Filet geben und auf Position 3, 5 Min. braten.
In einer angewärmten Schüssel zusammen mit Reis oder Nudeln
servieren.
Rindfleisch Stroganof
Kochzeit : 25 Minuten
Das Fleisch in 1/2 cm breite Streifen schneiden.
Die Zwiebeln schälen und zerkleinern.
Das Öl im Wok auf Position 5 erhitzen und die Fleischstücke
anbraten.
Wenn das Fleisch gebräunt ist, legen Sie es auf das Dämpf-
/Abtropfgitter des Woks und stellen den Thermostat auf Position 3.
Die Zwiebeln und die Champignons in den Wok geben.
Sie 10 Min. kochen lassen und dabei den Boden des Woks gut
abschaben.
Den Zitronensaft und den Zucker hinzugeben.
Salzen und pfeffern.
• salz
• Pfeffer
Für 4 Personen :
• 400 g große rosa Krabben
• Etwas Öl
• 2 EL Zucker
• 2 EL Cognac (oder Whisky)
• 2 EL Soja-Sauce
• Salz
• Pfeffer
• Wahlweise : 1 TL Maismehl
Für 4 Personen :
400 g Rinderfilet
• 1/2 EL Sojasauce
• 1 EL Sojapaste
• 1 1/2 EL Chillisauce
• 1 TL Zucker
• 2 1/2 EL Pflanzenöl
• 1-2 kleine getrocknete
Pfefferschoten
• 3 in Streifen geschnittene
Sellerieknollen
• 1/2 TL Schmalz
• 2 mittelgroße in Streifen
geschnittene Karotten
Für 4 Personen :
• 800 g Rinderfilet
• 500 g Zwiebeln
• 3 EL Erdnußöl
• 500 g Champignons
• Saft einer halben Zitrone
• 1 glattgestrichener
Teelöffel Zucker
• 250 ml flüssige Crème
Fraîche
• 1 Teelöffel Senf
• Salz
• Pfeffer
Wok 06-07 8/06/07 11:40 Page 42
42

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal WK3020 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal WK3020 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,95 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info