659541

Tefal QB505D Masterchef Gourmet Handleiding

22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/174
Pagina verder
Voor een brood van 800g:
• 500g meel
• 300ml lauw water
• 10g bakkersgist
• 10g zout
Voor 20grote of 40kleine
soezen:
• 30cl water
• Een beetje zout
• Een beetje suiker
• 120g boter
• 240g bloem
• 6eieren
Doe het meel, het zout en de bakkersgist in de roestvrijstalen kom. Plaats de kneedarm en het
deksel en laat enkele seconden draaien op snelheid 1. Giet het lauwe water door de opening
in het deksel. Kneed 8minuten. Laat het deeg ongeveer ½uur rusten bij kamertemperatuur.
Kneed het deeg vervolgens met de hand en maak er een bal van die u op de met boter
ingevette en met bloem bestrooide ovenplaat legt. Laat ongeveer 1uur rijzen op een warme
plaats. Verwarm de oven voor op 240°C. Maak inkepingen in de bovenkant van het brood met
een scheermesje en bestrijk met een penseel met lauw water. Zet ook een kommetje met water
in de oven. Zo krijgt u een mooie, goudkleurige korst. Zet 40minuten in een oven van 240°C.
Verwarm het water met de boter, het zout en de suiker in een pan. Breng aan de kook en doe
de bloem in één keer in de pan. Roer met een houten spatel totdat het deeg alle vloeistof
heeft opgenomen. Laat afkoelen. Doe het deeg dan in de roestvrijstalen kom en plaats de
kneder en het deksel. Kies snelheid 1en voeg één voor één de hele eieren toe via de opening
in het deksel. Kneed het deeg daarna nog 2tot 3minuten totdat het mooi glad is. Maak kleine
hoopjes deeg op uw met boter ingevette en met bloem bestrooide bakplaat met behulp van
een garneerspuit of lepeltje. Zet 40minuten in een oven van 180°C. Schakel de oven uit en
laat in de oven afkoelen met de deur open. Haal de soezen niet meteen uit de oven, want
dan zouden ze wel eens kunnen inzakken. Als ze helemaal zijn afgekoeld, vult u ze met stevig
slagroom, ijs of banketbakkersroom.
Kneedarm
Kneder
Kom
Kom
Wit brood
Soezendeeg
Tip: De bakkersgist
mag nooit rechtstreeks
in contact komen met de
suiker of het zout, want
dit verhindert de werking
van de gist.
Tip: Om kaassoezen te
maken, vervangt u de
suiker door een snufje
zout en bestrooit u de
soezen vlak voor het
bakken met geraspte
kaas.
… 22 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal QB505D Masterchef Gourmet bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal QB505D Masterchef Gourmet in de taal/talen: Nederlands, Engels, Pools, Turks, Deens, Zweeds als bijlage per email.

De handleiding is 23,99 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Tefal QB505D Masterchef Gourmet

Tefal QB505D Masterchef Gourmet Gebruiksaanwijzing - Alle talen - 90 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info