486747
48
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/82
Pagina verder
FISH
Trout 5 minutes piece
Mackerel 4 minutes piece
Red mullet (fillet) 5 minutes piece
Sardine 3 minutes piece
Plaice 4 minutes piece
Tuna (slice) 8 minutes 200 g
Sole (fillet) 5 minutes 200 g
Salmon 6 minutes 200 g
Skewer 5 minutes piece
Marinade
Preparation: 5 minutes
For 300 ml of classic marinade: • 150 ml dry white wine vinegar • 150 ml dry white wine
• 1 large onion • 6 cloves • 2 bay leaves • 6 black pepper corns • salt
Peel the onion and cut it into strips. Grind the pepper and break the bay leaves into small pieces. Mix all
the ingredients in a bowl. Put the meat at the bottom of a hollow plate and pour the marinade over.
Leave in the fridge for 5 hours for kebabs, steaks, veal chops. Turn the meat from time to time using a
wooden spoon.
Mixed grills
Beef fillet with garlic and parsley
Per portion: • 1 slice of fillet, 150 g • chopped garlic and parsley • salt • pepper
Grill the fillets for approximately 3 minutes per side. Sprinkle with the garlic-parsley mixture when
halfway through cooking.
"Mustard" boneless rib steak
Per portion: • 200 g rib steak • 1 tsp of mustard • salt • pepper
Spread the mustard on the meat, season and grill approximately 4 minutes per side.
Beef rib roast
Pour 4 people: • 1 kg rib roast • Herbes de Provence (a blend of thyme, rosemary, basil,
savory and marjoram) • salt • pepper
Season the meat with salt, pepper and Herbes de Provence. Cook for approximately 8 minutes, turning
while cooking.
Lamp chops with basil
Per portion: • one 150 g lamp chop • 1 clove of garlic • oil • fresh chopped basil • salt
• pepper
Crush the garlic with the salt, pepper and oil. Add the basil, smear this mixture onto the chops and cook
for approximately 7 minutes per side.
Chicken fillet in "diable" sauce
Per portion: • one 150 g chicken filet • 1/2 concentrated meat stock cube • 2 glasses of dry
white wine • 2 shallots • 1 tsp of mustard • salt • Cayenne pepper
For the "diable" sauce: bring the white wine to the boil with the chopped shallots and reduce by half.
Mix in the half-cube and Cayenne pepper, remove from heat and add mustard. Cook the meat
approximately 6 minutes per side. Pour the sauce over the meat.
If you prefer a more spicy
kebab or mixed grill,
marinate your meat.
F
NL
D
I
S
FIN
DK
N
GB
TR
E
P
GR
RUS
UA
48
Tef-Largo table 04-07 12/04/07 15:39 Page 48
48

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal CB 6001 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal CB 6001 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,9 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info