654217
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
19
The term “soft peaks” means that the egg
white barely supports itself. When the head
of the mixer is lifted, the egg white mixture
will curl and may fall from the beater.
The term “firm peaks” means that the egg
white holds its shape. When the head of
the mixer is lifted, the egg white mixture
will remain pointy and firm.
When making pavlova or other meringues,
always use caster sugar as it dissolves
much easier than other coarser sugars.
Sugar should begin being added at soft
peaks. If you wait until the egg whites
reach firm peaks and are dry, it will take
longer to dissolve the sugar.
To test if sugar is dissolved, rub a small
quantity of mixture between your fingertips.
If it feels grainy, continue beating until
smooth.
In general, cakes should be cooled on a
wire rack after the suggested standing
time. The standing time is to prevent
the freshly baked cake from splitting or
cracking when removed from the pan.
Fruit cakes and various other heavy cakes,
such as mud cakes, are best cooled in the
pan. Due to the weight of these cakes,
turning out while still warm will cause
them to split. Cooling in the pan also
keeps them moist.
Sponges should be removed from the pan
as soon as they come out of the oven.
Most biscuits are best cooled on the baking
tray.
Cookery Tips for Best Results continued
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sunbeam MX9500 Planetary Mixmaster bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sunbeam MX9500 Planetary Mixmaster in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,33 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info