24
Forloren hare
Brug fersk hakket kød.
Indstil den samlede vægt for den forlorne hare.
Osteterninger eller grøntsager i farsen giver en ekstra fin smag.
Svinekød
Stege med svær skal lægges med sværen opad i fadet. Rids
sværen i gittermønster inden tilberedningen uden at skære ned
i kødet.
Læg skinkestege i fadet med fedtlaget opad. Steg sværen på
skinkestege sprød i et fad uden låg.
Ved stege er det kødets vægt, der skal indstilles, og ved
rullesteg skal den samlede vægt indstilles.
Vælge og indstille program
Find først det rigtige program i programtabellen.
Eksempel på billedet: Indstilling for oksegrydesteg, program 7,
kødvægt 1,3 kg.
1.Tryk på tasten
X.
I displayet vises det første programnummer samt
drejesymbolet
Î
2.Indstil det ønskede programnummer med drejeknappen.
3.Tryk på tasten ‚.
I urdisplayet vises en foreslået vægt.
4.Indstil en ny vægt med drejeknappen.
5.Tryk på tasten
†.
Programmet starter. Tilberedningstiden tælles ned i
urdisplayet.
Programmet er afsluttet
Der lyder et signal. Ovnen varmer ikke mere. De kan afbryde
signalet før tiden med tasten
0
Ændre programmets varighed
Varigheden (tilberedningstiden) kan ikke ændres.
Ændre program
Efter start kan De ikke længere ændre programmet.
Programmer Programnummer Vægtområde i kg Tilsæt væde Indstillet vægt
Forloren hare
Af fersk oksekød P30 0,3-3,0 nej Samlet vægt
Af fersk lammekød P31* 0,3-3,0 nej Samlet vægt
fersk kød, blandet P32* 0,3-3,0 nej Samlet vægt
Af fersk svinekød P33* 0,3-3,0 nej Samlet vægt
Programmer Programnummer Vægtområde i kg Tilsæt væde Indstillet vægt
Svinekød
Nakkekam, fersk, uden ben P34 0,5-3,0 ja Kødvægt
Nakkekam, frossen, uden ben P35* 0,5-2,0 ja Kødvægt
Mørbrad, fersk P36 0,5-2,5 ja Kødvægt
Rullesteg, fersk P37 0,5-3,0 ja Samlet vægt
Steg med svær, fersk, stegeflæsk P38 0,5-3,0 nej Kødvægt
Skinkesteg, fersk, speget, stegt P39 1,0-4,0 lidt Kødvægt
Skinkesteg, fersk, speget, sprødbagt P40* 1,0-4,0 nej Kødvægt
