366962
296
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/325
Pagina verder
294
CARNE, PEIXE E AVES
Alemanha
FRICASSÉ DE PERÚ PICANTE (2 porções)
Tempo de cozedura total:aprox. 22-27 minutos
Utensílios: tigela com tampa (capacidade de 1,5 l)
Ingredientes:
1chávena de arroz extra longo pré-
cozinhado (120 g)
um pouco de açafrão (estigma seco)
300 g peito de peru, aos cubos
250 ml caldo de carne
1 cebola (50 g), cortada
1 pimento vermelho (100 g), cortado
às tiras
1 alho francês pequeno (100 g),
cortado às tiras
pimenta e colorau
2 c/ sopa manteiga ou margarina (20 g)
1. Misture o arroz com o açafrão e coloque na
forma de empadão juntamente com os cubos de
carne. Regue com o caldo, tape e deixe
cozinhar.
4-6 min. 900 W
2. Junte os legumes e as especiarias e mexa.
Espalhe por cima cubinhos de manteiga, tape e
deixe cozinhar.
1-2 min. 900 W de seguida
17-19 min. 270 W
Deixe o fricassé de peru repousar cerca de 2-3
minutos depois de cozinhar.
Grécia
BERINGELAS RECHEADAS COM CARNE
PICADA
Melitsánes jemistés mé kimá
Tempo de cozedura total: aprox. 17-20 minutos
Utensílios: tigela com tampa (capacidade 1 l)
forma de empadão rasa e oval
com tampa (cerca de 25 cm comprimento
)
Ingredientes:
2 beringelas, sem pé
(cerca de 250 g cada)
3 tomates (cerca de 200 g)
1 c/ chá azeite para untar a forma
2 cebolas (100 g), picadas
4 pimentos verdes
200 g carne picada (vaca ou borrego)
2 dentes de alho, esmagados
2 c/ sopa salsa picada
sal e pimenta
colorau
60 g queijo de cabra grego, aos cubos
Sugestão:
Pode substituir as beringelas por courgettes.
1. Corte as beringelas ao meio. Retire a polpa com
uma colher de chá, de maneira a que reste cerca
de 1 cm de espessura. Tempere as beringelas
com sal. Corte a polpa aos cubos.
2. Tire a pele de dois tomates, retire o talo e corte
aos cubos.
3. Unte o fundo da tigela com azeite, coloque a
cebola, tape e deixe refogar.
aprox. 2 min. 900 W
4. Retire o talo dos pimentos, tire as grainhas e
corte às rodelas. Guarde um terço para decorar.
Misture a carne picada com os cubos de
beringela, cebola e tomate, com as rodelas de
pimento, os dentes de alho esmagados e a salsa
e tempere.
5. Seque levemente as metades de beringela.
Recheie com metade da carne picada, espalhe o
queijo de cabra por cima e depois encha com o
resto do recheio.
6. Coloque as metades de beringela na forma de
empadão untada, coloque na grelha baixa e
deixe cozinhar.
11-13 min. 630 W
Decore as metades de beringela com as rodelas
de pimento e com o tomate e continue a
cozinhar.
4-5 min. 630 W
Deixe as beringelas repousar cerca de 2 minutos
depois da cozedura.
13. R-798 Port CkBk 25/06/2004 11:16 Page 294
296

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp r 798 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp r 798 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 8,76 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info