367631
225
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/239
Pagina verder
P-32
China
GAMBAS COM CHILLI
Tempo de preparação total: aprox. 5-7 minutos
Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 1 litro)
Tigela com tampa (capacidade de 2 litros)
Ingredientes
6 gambas (com casca 240 g)
50 ml de vinho branco
2 pequenos ramos de cebolinho (200 g)
1-2 pimentas, picantes
20 g de gengibre (fresco)
1 cds de farinha de milho
2 cds de óleo vegetal (20 g)
1
1
/2 cds de molho de soja (20 ml)
1 cds de açúcar
1 cds de vinagre
Procedimento
1. Lave as gambas. Retire a casca e a cauda.
Efectue um corte na espinha e retire a tripa.
Corte cada gamba em 2 ou 3 pedaços e corte
cada pedaço de modo a que não encaracole ao
ser cozinhado. Coloque as gambas numa terrina e
regue-as com o vinho. Tape e deixe marinar.
2. Lave o cebolinho e as pimentas e seque-os. Corte
o cebolinho em pedaços com cerca de 5 cm de
comprimento. Corte as pimentas a meio no sentido
vertical e retire as sementes. Descasque e corte o
gengibre às fatias.
3. Retire as gambas do vinho e revista-as com farinha
de milho.
4. Coloque óleo, cebolinho, pimentas e fatias de
gengibre numa terrina e tape. Aqueça.
aprox. 2 min.
100 P
5. Adicione as gambas à tigela. Tempere com molho
de soja, açúcar e vinagre. Mexa e cozinhe com a
tampa.
3-5 min.
100 P
Deixe as gambas repousar durante cerca de
1 - 2 minutos depois de as cozinhar. Sirva quente.
Alemanha
PORCO ASSADO COM PELE TORRADA
Schweinebraten mit Kruste
Tempo de preparação total: aprox. 55-63 minutos
Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros)
Tigela com tampa (capacidade de 1 litro)
Ingredientes
1000 g pá de porco com osso, com toucinho
1 - 2 dentes de alho
sal
pimenta preta, moída recentemente
1 cdc de sementes de alcaravia
2 cenouras, cortadas às rodelas (125 g)
60 g de aipo vermelho, cortado em cubos finos
60 g de alho-porro bravo, cortado em argolas
sal e pimenta
75 ml de água
75 ml de cerveja
Espessante para molho, escuro, para
1
/4-
1
/2
litro de molho
Procedimento
1. Lave a carne e seque-a. Corte um padrão cruzado
no toucinho.
2. Esmague os dentes de alho, misture com sal,
pimenta e sementes de alcaravia, e utilize para
temperar a carne.
3. Coloque o toucinho na tigela. Tempere os legumes
e adicione-os à tigela. Misture água e cerveja e
deite na tigela. Cozinhe tapado, virando a meio
do tempo para cozinhar.
1. 6-7 min.
100 P
2. 46-52 min.
70 P
4. Retire a carne, enrole em folha de alumínio, e
deixe repousar durante 10 minutos. Esprema os
sucos da carne através de um coador para um
prato pequeno. Adicione água para fazer 250
ml de liquido. Adicione a quantidade correcta de
espessante de molho aos sucos, mexa e aqueça
tapado, mexendo ocasionalmente.
1-3 min.
100 P
Tempere o molho conforme seja necessário, deite
sobre a carne e sirva.
Dica: Legumes ou batatas cozidas acompanham bem
esta receita.
CARNE, PEIXE E AVES
R-667_[PT ckbk].indd P-32R-667_[PT ckbk].indd P-32 6/18/09 4:56:07 PM6/18/09 4:56:07 PM
225

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp r 667bk a bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp r 667bk a in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 13,29 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info