611636

Sharp R-971 INW Handleiding

207
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/228
Pagina verder
NL-58
Recepten
FRANÇAIS DEUTSCH
NEDERLANDS
Frankrijk
Eend in sinaasappelsaus
Canard à l’orange
Totale gaartijd: ca. 62-70 minuten
Servies: bakvorm (diameter ca. 32 cm)
soepbord
2 schalen met deksel (inhoud 2l )
Ingrediënten
1 jonge eend (1800 - 2000 g) zonder ingewanden
zout
peper
1 twijgje marjolein
200 ml water
1 eendelever (50 g)
6 onbehandelde sinaasappels (1200 g)
1 EL suiker (10 g)
1 EL water
1 EL azijn
250 ml vleesbouillon
150 ml portwijn
1 EL aardappelmeel (10 g)
Toebereiding
1. De eend van binnen en buiten wassen, droogbetten
en met zout en peper kruiden. Het twijgje marjolein
binnen in de eend leggen.
2. Het water in de bakvorm gieten en hierin een
omgekeerd soepbord plaatsen. De eend erop leggen
en op de lage roosterstand branden.
Na de helft van de gaartijd omdraaien.
58-62 min. 30 P/230°C
De eend op een voorverwarmde serveerplaat leggen.
3. Het drijvende vet voorzichtig met een lepel van de
fond afscheppen en in een schaal doen.
De eendelever erbij doen en met deksel erop garen.
1-2 min. 100 P
4. Twee sinaasappels dun schillen en de schillen in zeer
fijne strookjes snijden. Met de suiker en het water in
de tweede schaal doen en met deksel erop verhitten.
1-2 min. 100 P
5. De sinaasappelschillen, de azijn, de visbouillon en de
portwijn aan de lever toevoegen.
6. Een sinaasappel uitpersen. Het aardappelmeel
door het sinaasappelsap roeren en door de saus
roeren. De schaal afdekken en de saus laten binden.
Tussendoor en aan het eind doorroeren.
2-4 min. 100 P
7. De resterende sinaasappels schillen, fileren (de spleten
van vel ontdoen) en eveneens op het serveerblad
garneren. De saus eventueel ontvetten, de eendelever
verwijderen en naar smaak kruiden.
8. Een beetje saus over de sinaasappelpartjes gieten.
De saus in een sauciere doen en bij de eend serveren.
Italië
Kwartels in kaas-kruidensaus
Quaglie in salsa vellutata
Totale gaartijd: ca. 17½-21½ minuten
Servies: vlakke vierkante vuurvaste
vorm (20x20x6 cm)
schotel met deksel (inhoud 1 l)
Ingrediënten
4 kwartels (600 - 800 g)
zout
peper
200 g doorregen spek, dunne schijfjes
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
1 EL peterselie
salie
rozemarijn
basilicum, vers gehakt
150 ml portwijn
250 ml vleesbouillon
2 EL boter of margarine (20 g)
2 EL bloem (20 g)
50 g geraspte Emmentaler kaas
Toebereiding
1. De kwartels wassen en zorgvuldig droogbetten. Van
buiten en binnen zouten en peperen, met spekschijfjes
omwikkelen en met touw vastbinden.
2. De kwartels op het hoge rooster leggen en grillen.
8-10 min. 50 P
3. De soufflévorm invetten en de kwartels met de gegrillde
zijde naar beneden in de soufflévorm leggen. De
kruiden fijnhakken, over de kwartels strooien en de
portwijn eroverheen gieten. De kwartels op de lage
rooster verden garen.
6-8 min. 50 P
4. Voor de saus de vleesbouillon in de schaal bedekt
verhitten.
ca. 2 min. 100 P
De boter met de bloem kneden, door de vloeistof
roeren, aan de kook laten komen en garen. Tussendoor
doorroeren.
ca. 1½ min. 100 P
5. De kaas door de saus roeren. De kaassaus aan de
vleesjus toevoegen, alles goed doorroeren, over de
kwartels gieten en serveren.
Vlees, Vis en Gevogelte
… 207 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Sharp-R-971-INW

Zoeken resetten

  • Goedendag, wij hebben net de Sharp R-971 INW gekocht en willen wij deze op de plek zetten van onze oude inbouw oven maar nu staat er in de handleiding dat deze 85 cm hoog moet staan enig idee waarom ? Gesteld op 15-11-2024 om 15:42

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Wat moet ik doen als de magnetron niet warm woord Gesteld op 23-1-2024 om 19:50

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik heb een pizza gekocht ik wil hem in de oven doen en dan Gesteld op 26-12-2023 om 11:50

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Wij zoeken een reparateur. We hadden kortsluiting nadat een glas melk in de magnetron omviel. Nu geen kortsluiting meer, maar geen enkele functie doet het.

    "Gewone" reparatiebedrijven zeggen "we doen geen Sharp". We vonden één bedrijf, maar dat heeft superlage waarderingsscores.

    Waar o waar? Wie o wie? Gesteld op 19-10-2023 om 13:22

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik bedoel er staat op de pagina het oranje Nederlands en je kikt het aan en alles is dan weer in het Duits maar geen Nederlands. Wat doe ik fout?? Gesteld op 22-4-2023 om 15:35

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • ik zie in download staan, maar het komt toch in het Duits Gesteld op 22-4-2023 om 15:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6

  • We willen het draaiplateau stopzetten. Hoe moeten we dit doen? Gesteld op 24-12-2022 om 11:27

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hoe stel ik het gewicht in met snelstaart functie toets kip

    Gesteld op 27-11-2022 om 17:08

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • De stoppen uit gezet en nu brand tijd niet meer? Hoe krijg ik deze weer aan? Gesteld op 16-7-2021 om 13:18

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik ben sinds gisteren in het bezit van een r-971in geleverd door cool blue
    De deur beslaat tijdens het verwarmen
    Het draai plateau gaat naar een kant op tijdens het gebruik van de magnetron
    Ook tijdens deze functie beslaat de deur
    Grt Kagchel
    Gesteld op 4-12-2020 om 14:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hallo ik heb een combi van Sharp ,R-971 maar al 2x is mijn cake/ taart veel te hard gebakken (hete lucht oven )en zelfs een stukje verbrand Het lijkt wel of oven te heet word Gesteld op 30-8-2020 om 12:05

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Een keer was bij mij ook de bovenkant van de cake verbrand en de rest leek wel beschuit maar dan harder.
      De tweede keer ,helemaal verbrand ,leek wel een zwarte baksteen ,zomaar ineens ,laat hem ophalen ,want ik denk dat de sensor van de oven stuk is ,heb hem pas een week in mijn bezit .Ik zou zeggen op laten halen en een nieuwe retour ..

      Geantwoord op 16-9-2020 om 14:48

      Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden

  • Hallo in he een combi magnetron van sharp, R-971(in)W, mijn vraag is:
    Kan ik de draaiplateau stil zetten tijdens het gebruik?
    Groeten Anita Gesteld op 5-7-2020 om 13:44

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
12

  • Hoe moet ik het apparaat instellen om een cake van bv koopmans te bakken? Oventemperatuur klopt niet met aangebrachte temperatuur maar cake wordt ook niet gaar. Al van alles geprobeerd Gesteld op 13-4-2020 om 13:26

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ik heb het zelfde alles mislukt in de oven appeltaart 2 x een cake en aan de linker kant achter in de oven wordt alles zwart ook met stokbroden bakken heb hem nu 3 jaar eerste jaar nergens last van
      Geantwoord op 13-3-2023 om 21:01

      Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp R-971 INW bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp R-971 INW in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 12,14 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Sharp R-971 INW

Sharp R-971 INW Snelstart handleiding - Nederlands, Deutsch, English, Français, Italiano, Espanõl - 2 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info