508340
58
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/77
Pagina verder
57
Recipes
Meat, Fish and Poultry
France
Sole fillets
“Filets de sole” Makes 2 servings
Total cooking time: approx. 12-14 minutes
Utensils: Flat, oval casserole dish with cover
(approx. 26 cm long)
Ingredients
400 g Sole fillets
1 Lemon, untreated
2 Tomatoes (150 g)
1 tsp Butter or margarine to grease the pan
1 tbsp Vegetable oil
1 tbsp Parsley, chopped
Salt and pepper
4 tbsps White wine (30 ml)
2 tbsps Butter or margarine (20 g)
Preparation
1. Wash the fillets, pat dry. Remove any bones.
2. Cut lemon and tomatoes into thin slices.
3. Grease the casserole pan. Place fish fillets in the pan,
sprinkle vegetable oil on top.
4. Sprinkle with parsley, put tomato slices on top, season.
Put lemon slices on top of tomatoes, pour white wine
over all ingredients.
5. Cover the lemon slices with butter flakes, cover and
cook.
12-14 Min.
70P
After baking, let stand for about 2 minutes.
Tip:
You can also use other fish, e.g. rose fish, halibut, mullet
or cod.
Norway
Fish Casserole “Sandefjord”
“Fiskegratin Sandefjord”
Total cooking time: approx. 21-23 minutes
Utensils: Flat, oval, casserole dish
(approx. 30 cm long)
Ingredients
800 g Fish fillet, ling or cod
Juice of one lemon
Salt
1 tsp Butter or margarine to grease the pan
4 Tomatoes (300 g), in slices
100 g Crab, shelled
3 Eggs
125 ml Cream
2 tsps Green peppercorns
Salt
1 tbsp Parsley, finely chopped
Preparation
1. Wash the fillets, pat dry. Sprinkle with lemon juice. Let sit
for ca. 15 minutes, pad dry again, salt.
2. Grease the pan, place tomatoes, crab and fish fillet in
layers.
3. Mix eggs, cream, spices and parsley. Pour sauce over
casserole. Position uncovered onto the low rack and
cook.
21-23 Min.
70P/200°C
4. After cooking, let the casserole stand for about 5-10
minutes.
Switzerland
Fish Fillet with Cheese Sauce
Total cooking time: approx.17-20 minutes
Utensils: Bowl with cover (1 l contents)
Flat, oval casserole dish
(approx. 26-30 cm long)
Ingredients
4 Fish fillet (about 800 g)
(e.g. Egli-fish, flounder of cod)
2 tbsps Lemon juice
Salt
1 tbsp Butter or margarine
1 Onion (50 g), finely chopped
2 tbsps Flour (20 g)
100 ml White wine
1 tsp Olive oil to grease the pan.
100 g Shredded Emmentaler cheese
2 tbsps Parsley, chopped
Preparation
1. Wash the fillets, pat dry and dribble with lemon juice.
Let stand for about 15 minutes, pat dry one more time,
salt.
2. Distribute the butter evenly in the bowl. Add onion,
cover and steam.
approx. 2 Min.
100P
3. Sprinkle flour over onions, stir. Add white wine and mix.
4. Grease the casserole pan and place the fillets in pan.
Pour sauce over the fillets, sprinkle with cheese, bake on
low rack.
15-18 Min.
70P
After baking, let stand for about 2 minutes. Garnish with
parsley and serve.
R-960N_48-75.indd 57
R-960N_48-75.indd 57
4/28/08 4:32:09 PM
4/28/08 4:32:09 PM
58

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp R-960N bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp R-960N in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info